一、核桃油的主要作用是什么啊

1、补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育 野生有机核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67%以上. Ω—3、Ω-6脂肪酸为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成，必须通过食物摄入.α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质，比例接近1:6易于吸收，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA； 亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。

同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素 ，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。 （植物源性Ω—3脂肪酸不会转化为EPA.） 2、促进视网膜发育 核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A，这 两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗（维生素A可促进眼内感光色素的形成） 3、促进钙吸收帮助骨骼发育 富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长 4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑 核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，，因酸度低且新鲜无污染，可以减少对宝宝肠胃 的缓冲力，不会对宝宝内脏器官造成负担.脂肪酸组态接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例为1:6容易被宝宝消化吸收.其中亚油酸可润肠通便. 5、促进头发生长 核桃油中含有丰富的营养成分，促进大脑发育的同时头发促进的生长 6、预防及缓解皮肤湿疹 核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用 7、促进生长发育、平衡新陈代谢 核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及天然维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢.。

二、核桃油有什么用途

核桃又称“长寿果”、“益智果”，核桃油中含有丰富的补脑元素———亚麻酸、磷脂、维生素E，特别适宜孕妇、婴幼儿、成长中儿童及脑力劳动者。

由博大维尔生化有限公司推出的福禄纳核桃油，含有大量维生素E，作为一种极强的抗氧化剂，维生素E是体内各种生物膜的强大“保护神”，它可以通过清除自由基来改善脑缺血，有效抵抗动脉硬化，防止和延缓脑细胞衰老、死亡的速度，从而具有缓解脑疲劳、改善记忆、促进细胞活化等功效。直接生吃亦可拌入宝宝牛奶、及各类辅食中（加入蒸蛋、馄饨饺子馅、褒汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥等米粉等主食中）建议食用量6个月内幼儿每天吃5ML6---12个月每天吃10ML/天1--3岁：每天吃15ML/天1.核桃油有强身健体的作用核桃能够提供充足的热量。

有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天了解核桃油怎么吃常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

2.核桃油有滋润皮肤的作用核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

3.核桃油有美容护肤作用核桃油有美容护肤的显著效果。这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。

这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽；能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。早在古代和现在西方都有不少女性把核桃油作为美容护肤品，倍受越来越多的健美者青睐。

4.核桃油有秀美护发的作用多吃核桃油，了解核桃油怎么吃不但能补脑、健脑，而且还能促进小孩的头发变黑。我国民间历来流传着孕妇宜吃核桃的习惯，其根据就是我国传统中医认为核桃仁、核桃油有补脑健脑和润肤乌发之功效。

5.核桃油有健脑养脑的作用核桃油中不含胆固醇，可有效预孩老年疾呆症的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。

7.核桃油有提高内分泌系统功能的作用核桃油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。

8.核桃油对骨骼系统补钙的作用核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。9、核桃油有防癌的作用由于核桃油中含有丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌冲从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

10.核桃油作为母婴食品的作用核桃油的营养成份中，人体不能合成的亚油酸亚麻酸的比值和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿的神经和骨骼的生长发育，是孕妇的超级营养品和胎儿生长剂。

三、核桃油多少钱一瓶

在国内市场核桃的价格从30~100元每500克不等。有许多都是薄皮的即食核桃。真正用于榨油的核桃市场价大约在30~40元。使用最天然的冷榨法，出油率还不到30%，这样核桃油中单单核桃原料的成本就要在60元以上，而且用的还是最最便宜的核桃。质量好一些的成本就要70左右，加之包装，运输，人工等费用。因此，低于70元的基本都是混合油，就是将核桃油和其他食用油混合后，冒充核桃油出售。这样的油虽然吃起来没什么异样，但是完全失去了核桃油应有的作用。因此在这里提醒大家，购物时，尤其是买食品，千万不要贪小便宜。

希望能够帮到您

四、核桃油那个牌子的好

堂泰食品生产的滋优核桃油是精选新疆优质核桃为原料，采用专业低温压榨技术精制而成，富含丰富的多不饱和脂肪酸，其中ω-3亚麻酸（α亚麻酸）ω-6系亚油酸是人体必需脂肪酸，对人体各项生理功能的疾病预防和保健十分重要，而人体自身却不能合成；同时富含维生素A,D,E以及铁，锌，镁等多种矿物质。核桃油具有很高的营养保健价值，不公能够改善视力，润滑肠道，美容护肤，调节新陈代谢等功效，而且对儿童脑部发育、增进智力尤为有益。可直接少量口服，可用于医药、保健品、食用调和油等领域，用途十分广泛。

核桃油主要营养成分指标如下：

亚油酸 油酸 亚麻酸 棕榈酸 硬脂酸

≥60% ≥20% ≥10% ≥6% ≥2%

适宜人群：

孕产妇、婴幼儿、脑力工作者、学生、中老年人、“三高”人群及所有人群。

⑴、滋补、养生、保健：

核桃油具有滋补脾肾，保肝明目，益精血补肝肾，强筋壮骨，润肠通便，黑发须，延年益寿，增强智力，促进生长发育之功效；

⑵、营养价值丰富：

核桃油营养是橄榄油的10倍，大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，肉类的10倍。

核桃油食用方法：

1.口服时，成人每日清晨空腹饮用8~16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

2、烹 饪：可以1:4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；

3、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可；

4、加入冲饮品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；

5、添加在做好的汤、面、馅 、炒菜、调料中；

6、蘸食，作为用餐时的辅料，你也会体验到一种意想不到的美味哦。

7.美容时，直接加本品于面膜中，也可做按摩，防晒霜用。

五、哪个牌子的核桃油效果好

国内的一些品牌也不错，比如我知道的爱贝佳孕妇专用核桃油。

专为中国孕产妇及哺乳期内妈咪特制，精选香格里拉高原海拔2300米以上的野生铁核桃为原料，采用“超低温冷榨工艺”和“现代精滤技术”精制而成。坚持“13份核桃一份油”原则，不含任何添加剂和人工合成物质，选取第一道初油精华，全面保留野生核桃之精华，富含多种人体所需的不饱和脂肪酸、易于人体消化吸收的天然维生素及微量元素，亚麻酸和亚油酸比值接近黄金比列1:4。

我的朋友前不久刚刚生了一个健康的小宝宝，她之前也在用这个油，效果不错。现在她的宝宝也在用这个牌子的核桃油哦。

六、核桃油的作用

野生核桃油与儿童健康

1、健脑益智，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育

野生有机核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67%以上. Ω—3、Ω-6脂肪酸为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成，必须通过食物摄入.α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质，比例接近1:6易于吸收，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;

亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素 ，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。

（植物源性Ω—3脂肪酸不会转化为EPA.）

2、促进视网膜发育

核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A，这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗（维生素A可促进眼内感光色素的形成）

3、促进钙吸收帮助骨骼发育

富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长

4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑

核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，因酸度低且新鲜无污染，可以减少对宝宝肠胃 的缓冲力，不会对宝宝内脏器官造成负担.脂肪酸组态接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例为1:6容易被宝宝消化吸收.其中亚油酸可润肠通便.

5、促进头发生长

核桃油中含有丰富的营养成分，促进大脑发育的同时头发促进的生长

6、预防及缓解皮肤湿疹

核桃油中的亚油酸及亚麻酸具有消炎及预防缓解湿疹皮炎等作用

7、促进生长发育、平衡新陈代谢

核桃油中含有丰富不饱和脂肪酸及天然维生素及微量元素可促进宝宝生长发育、平衡新陈代谢.

核桃油的功效

一提到核桃，大多数人，尤其是孕妈妈们都知道，核桃是健脑的，当然，核桃还有很多其他的功用，中医自古以来就将核桃称为“长寿果”。

中医理论：

润肤：肺主皮毛，主一身之气，若肺气虚，则肺宣发胃气和输精于皮毛的生理功能减弱，则卫不同，不仅表现为多汗和易于感冒，而且皮毛憔悴枯槁。核桃能温润肺气，常服能使肺之气阴足，不仅不易感冒，而且使肌肤润泽。用核桃油外擦润肤也效果颇佳，故建议女士注意内服外擦。

核桃油与核桃相比有哪些优点？

核桃

核桃油

安全

虽然营养价值很高，但核桃很容易氧化，保质期短。氧化后的核桃不但味道不好，而且生成有害的氧化物（包括具有很强致癌作用的黄曲霉毒素），使其保健功能受到局限。

核桃油在榨取工艺中完全去除了核桃中的不利成分；

核桃油的保质期为18个月以上，开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。

口味

单吃核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味，口感不佳；大部分孕妇在孕期间都想吃核桃，但它产生的反胃和偶有呕吐感却让人望而却步；多吃也容易造成肠胃不适。

清香自然，口感清淡，让食物更加美味，增加食欲；更适合宝宝娇嫩肠胃吸收。

方便

核桃壳坚硬不易剥取；

对于刚刚萌牙的宝宝，核桃仁较硬，不易咀嚼，使得宝宝难以补充到核桃的天然营养。

不用剥取核桃就可获得核桃天然营养；不需加热至熟，可以直接添加至饮食和宝宝辅食。

原生态核桃油，是选取优质的野生有机核桃做原料，并采用国际领先的传统物理冷榨工艺制取出来的天然果油汁，含有大自然赐予的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，其中α-亚麻酸（脑黄金DHA的母体）的百分比含量是所有的食用油中最高的，有极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，具有很高的营养价值。对婴幼儿来讲，能够促进大脑发育，促进视网膜发育，让宝宝更聪明。

七、什么核桃油好

原生态牌婴幼儿专用野生有机核桃油软胶囊（滴剂）和野生有机核桃油不含任何添加剂、无任何特殊味道，色泽清透，口感清淡。

它去除了核桃中的腐败成分和有害的黄曲霉素，富含多种营养元素：欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸、硒、维生素E、叶酸、维生素A、D、锌等，而且欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸比例接近1:4，与母乳相似，分子结构细小更易吸收。核桃油中天然的欧米伽-3脂肪酸是生成DHA的母体，是脑细胞活力要素。

为了促进胎儿大脑更好发育，孕妇需要摄取丰富充足的欧米伽-3脂肪酸，尤其是在妊娠期的最后3个月，胎儿大脑增加了3倍，如不及时补充，会出现胎儿脑部营养不足，孕妇也会因DHA水平下降出现妊娠期和产后记忆力减退现象。经常食用原生态核桃油软胶囊（滴剂）和孕、婴、童型核桃油，孕（产）妇不但可通过胎盘或母乳为胎儿或婴儿供给生命活性因子DHA（脑黄金），促进孩子大脑发育，也可减少妈妈产后出现的记忆力减退现象。

核桃油中的欧咪伽-6脂肪酸，也称美容酸，可使孕妇皮肤光滑细嫩，减少孕期妊娠纹。对于孕期及哺乳期的妈妈们，每天适当地服用原生态牌核桃油，对孕期孩子大脑的生长发育极有好处，尤其是怀孕3个月的妇女，此时小孩正处于大脑刚刚发育阶段，坚持服用核桃油，增加了对小孩大脑发育的营养成份，对孩子的大脑发育很有益处。

多吃原生态牌核桃油，不但能补脑、健脑，而且还能促进小孩的头发变黑。我国民间历来流传着孕妇宜吃核桃的习惯，其根据就是我国传统中医认为核桃仁、核桃油有补脑健脑和润肤乌发之功效。

核桃的果实含油量40%~50%，其中不饱和脂肪酸占主要作用。作为人体不可缺少的必需脂肪酸，亚麻酸是体内合成DHA的前体物，DHA又是脑细胞和视网膜细胞生长所需的主要成分，有促进脑发育、提高脑功能的作用。

但人体不能自行合成亚麻酸，只能从食物中摄取。而磷脂是组成大脑和神经细胞必不可少的成分，大脑中，磷脂类物质比重高达30%，承担传达信息的重任。

原生态牌核桃油同样是婴幼儿和学龄前儿童的妈妈们的首选。原生态牌核桃油中的亚油酸、亚麻酸、磷脂等是构成神经细胞和脑功能代谢的重要物质，对增强大脑记忆力大有好处。

2岁以前，是婴幼儿大脑发育的黄金时期，即脑细胞增殖、髓鞘形成以及脑功能酶系统发育。2~7岁，是脑细胞结构增大期，大脑和神经细胞迅速发育并日趋完善，神经网络与心智发育迅速，这两个时期也是补脑的最有效时期。

原生态牌核桃油凭着高达10.1%的亚麻酸含量和丰富的磷脂以及维生素E和叶酸等营养成份，成为了很多母亲钟爱的品牌之一。