可同性平或性温类型水果同时。菱角别名：芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实、水栗子。禁忌人群：脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。

一般人群均可食用附注：

菱角+猪肚 容易引发腹痛 ；菱角鲜嫩的可以生吃或者煸炒，稍微老些的可以蒸煮；菱角不宜同热性太高的水果一起食用。

菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，有减肥健美作用，菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥喝。