一、八个月宝宝食谱

在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。

在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。

23.肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。.然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

功效：有利于改善贫血。 24.猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：.猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

25.鸡汁土豆泥原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量做法：.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。.土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。

.取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 26.鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

做法：.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥（不能有鱼刺）。.将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。

.再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。 27.菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。

做法：.将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。

.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 28.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。

做法：.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。.锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

29.虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：.熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 30.菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。

做法：.菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

31.鱼泥青菜番茄粥原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：.河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

.番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 32.番茄土豆鸡末粥原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。

做法：.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。

.起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。.将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。

33.贝母粥原料：川贝母，大米粥，冰糖适量做法：.将贝母研成细末备用。.将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。

功效：可润肺养胃、化痰止咳。 34.芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量做法：.黑芝麻炒熟后研碎。

.大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。功效：润肺补肾，利肠通便。

35.南瓜红薯玉米粥原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量做法：.将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。功效：润肺利尿，养胃去积。

36.虾仁菜汤面原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。做法：.将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。

将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。.将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

37.冬瓜肉末面条原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。做法：.冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

.将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。.将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

38.番茄鸡蛋什锦面原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量做法：.将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。.锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。

.水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。功效：清除自由基，保护细胞。

39.蒸南瓜（红薯）。

二、8个月宝宝的食谱

宝宝长到8个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求，而且对食物口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。

这个阶段乳牙开始萌出，有了咀嚼能力，舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。

01肝末鸡蛋羹材料：猪肝、鸡蛋做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。02重复1日食谱03重复1日食谱04白菜牛肉粥材料：小白菜、牛肉、粳米做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

05重复4日食谱06重复4日食谱07杂谷营养粥材料：玉米粉、红豆、碎面包做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。08重复7日食谱09重复7日食谱10蘑菇鸡茸粥材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

11重复10日食谱12重复10日食谱13豆腐肉末粥材料：豆腐、猪肉糜做法：粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。14重复13日食谱15重复13日食谱16青菜鱼肉粥材料：青菜、鲢鱼做法：鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

17重复16日食谱18重复16日食谱19番茄鸡蛋粥材料：番茄、鸡蛋、粳米做法：番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。20重复19日食谱21重复19日食谱22瘦肉萝卜粥材料：白萝卜、瘦肉、粳米做法：瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

23重复22日食谱24重复22日食谱25胡萝卜鳕鱼粥材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。26重复25食谱27重复25食谱28鲜肉小馄饨材料：猪肉糜、馄饨皮、菜汤做法：馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

29重复28食谱30重复28食谱鸡蛋面片汤原料： 面粉400克，鸡蛋4个，青菜200克。配 料： 香油15克，酱油20克，精盐10克，味精3克。

制 法： 1）将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。2）将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。

特 点： 面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。制作关键： 此面片是用鸡蛋和面，如鸡蛋少，可加少许水调匀。

面擀得要薄，片切得要小，要煮烂。8月宝宝营养食谱花豆腐【做法】1、将豆腐先在沸水中浸泡，或煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水.烫一下，切碎放入碗内，加入精盐、葱、姜、水搅匀。

2、研碎，撒一层豆腐于表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟，即可食用。蛋黄粥【做法】大米2小匙，洗净加水约120毫升，泡1~2小时，然后用文火煮40~50分钟，再把熟蛋黄1/4个研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。

水果麦片粥【做法】 取麦片3大匙放入锅内，加入奶粉l大匙后，用文火煮2—3分钟，煮至黏稠状，停火后加切碎的水果1大匙（如香蕉）。面包粥【做法】把1/3个面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮开即可。

牛奶藕粉【做法】藕粉1/2大匙，牛奶1大匙，一起放入锅内，加水均匀混合后用文火熬，边熬边搅拌，直到熬至透明糊状为止。奶蜜粥【做法】 生蛋黄l/2个，淀粉l/2大匙，加水熬至黏稠状时加入牛奶3匙，停火后放凉再加蜂蜜少许。

8月宝宝的营养食谱（1豆腐蛋花羹【原料】豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、盐【做法】①将豆腐先在沸水中浸泡数分钟，去掉豆腥味，切成小块备用。②把小块豆腐放入锅中煮热，加盐、葱末，再将打匀的鸡蛋倒入锅中，与豆腐一起搅拌，最后加少许生淀粉水，边煮边搅拌成羹状，即可喂食。

肉末菜粥【原料】瘦猪肉50克、才、青菜两小颗，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末少许【做法】①将猪肉洗净去筋，剁成细末，青菜洗净切碎备用。②锅内加入植物油，油热后下入肉，不断煸炒，葱、姜末烧香，再加入少许酱油炒至全熟。

③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸即可喂食。苹果藕粉【原料】藕粉30克、苹果1个、白糖20克。

【做法】①将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。②将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。

③加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。软煎蛋饼【原料】面粉50克，鸡蛋1/2个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。

【做法】先把鸡蛋搅拌均匀，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉，用适量水调和稀一点；在平锅里放适量植物油，把调好的面粉等在平锅上摊平，用文火煎5分钟即可。三色肝【原料】猪肝30克，葱头、胡萝卜、西红柿和菠菜少许，食盐和肉汤适量【做法】将洗净的猪肝切碎；把剥去外皮的葱头和洗净的胡萝卜切碎；用开始烫一下西红柿，剥去外皮后切碎；将则洗干净的菠菜用开水烫一下，切碎备用。

将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤煮熟，最后放入西红柿、菠菜和适量的盐稍煮片刻即成。牛奶粥【原料】饼干适量（最好带成味的），牛奶、蜂蜜各少许。

【做法】把饼干掰碎放入锅内再加牛奶、蜂蜜煮片刻，冷却后即可食用。番茄土豆饼【原料】土豆50克，鸡蛋半个，植物油和番茄酱少许【做法】把洗净去皮的土豆切成小方块.上火煮软并研。

三、8个月的宝宝食谱大全

看看下面的食物吧，是八个月宝宝的食谱，合理饮食可以让你的宝宝茁壮健康的成长。

1、番茄（西红柿）汁：将熟透番茄投入开水内，捞起后撕去外皮，放入杯（碗）内，用汤匙将番茄压碎，即可取汁。 2、菜水：将青菜叶洗净，放入开水锅内，滚沸2-3分钟即可。

3、碎菜：将菜（叶菜、瓜豆等）洗净，切成细末，放入粥、面内煮熟。 4、香蕉（苹果）泥：将香蕉（苹果）洗净，剥皮（切开去核），用勺轻刮成泥状，边刮边喂给婴儿。

5、蛋黄：将鲜鸡蛋放入冷水，煮沸10分钟，切开，用匙刮出蛋黄，压碎放入婴儿食物中。 6、蛋花汤：将蛋打碎、捣匀，慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤中，边煮边搅，煮熟即成。

7、猪肝泥：将猪肝洗净、切开，用刀轻刮或将肝先煮熟、去筋、切碎、剁成泥状。将肝泥清炒，加适量葱、姜去腥，煮熟。

可作菜肴或混入婴儿食物中。 8、鱼肉末：将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎，加适量姜、葱、盐即成，可作菜肴，亦可加入婴儿食物（如粥、烂饭等）。

9、肉末：将精肉剁细，煮熟或加入婴儿食品中煮熟，供食用。 另外，还有一点需要提醒你的是： 第8个月时，妈妈乳汁的质和量都已经开始下降，难以完全满足婴儿生长发育的需要。

可以让孩子尝尝配方奶的味道。辅食方面可以让宝宝尝试更多种类的食品。

由于此阶段，大多数婴儿都在学习爬行，体力消耗也较多，所以应该供给更多的碳水化合物，脂肪和蛋白质类食品。 一日食谱： 6:00 配方奶200-220毫升，馒头（面包）片25克 9:30 馒头20克，鸡蛋羹20克，配方奶120毫升 10:30 果泥50克 12:00 小馄饨50克 15:00 蛋糕20克，配方奶120毫升 18:30 肉沫胡萝卜汤60克 21:00 配方奶200-220毫升 另，每天1次适量鱼肝油，并保证饮用适量白开水。

希望对你的宝宝有帮助。祝愿宝宝健康成长哈~。

四、八个月宝宝的食谱

给婴儿添加的辅食的顺序 4-5个月 强化铁米粉 菜泥 果泥 6-7个月 稀饭 烂面条 菜末 蛋黄 鱼泥 豆腐 动物血 8-9个月 肉末 动物内脏 烤馒头片 磨牙棒（饼） 饼干 鸡蛋 10-12个月 稠粥 软饭 碎肉 碎菜 馄饨 小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。

做法： ·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

49.胡萝卜玉米渣粥 原料：玉米渣，胡萝卜 做法： ·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。 功效：消食化滞，健脾止痢。

50.八宝粥 原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法： ·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。 功效：全面补充营养素，强身健脑。

51.鱼肉松粥 原料：大米，鱼肉松，菠菜 做法： ·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。 ·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

功效：补充蛋白质和钙质。 52.红嘴绿鹦哥丝面 原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。

做法： ·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。 ·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。

·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。

再加入非常细的面条，面条软即可出锅。 53.虾肉肝菜什锦软面条 原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。

做法： ·将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。 ·起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。

将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。 ·将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

54.番茄鸡蛋菜汤面 原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。 做法： ·先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。

·将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。 55.虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤 原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。

做法： ·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。 ·将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。

·将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。 功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。

56.鸡肉白菜饺 原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。 做法： ·将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。

·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。

·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。 ·在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。

功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

57.虾蓉小馄饨 原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许 做法： ·取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。 ·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

58.清蒸鲜鱼 原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许 做法： ·鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。 ·鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。

捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。 功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。

五、8个月宝宝食谱推荐

宝宝长到七八个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多的显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。

继续吃母乳和配方奶，很多营养尤其是铁，维生素，钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类产品提供的热量与宝宝日渐增多的运动中所需消耗的热量不相适，也无法满足宝宝的生长需要。需要给宝宝添加辅食，但要注意辅食的多样化。

以下是我宝宝当时平日吃得最多辅食：（宝爸宝妈可以试试的，我家宝宝吃得很开心。）1、白粥：白粥+肉松或鱼松，全家人吃的粥，给宝宝多装一碗留着，喂的时候搭配鱼松、肉松；2、用白粥当底，加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右；3、煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等，挑一点粥，挑一点红枣（买无核的，再去皮）、莲子（用勺子压碎）喂宝宝。

花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定；盐或者糖最好不加。饭：就用大人吃的饭，在饭锅中间靠下的部位挖几勺（因为这部分的米饭比较软），拿小锅加水、鱼虾泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分钟，然后放一会儿，让水浸进去，饭就很烂了。

面：可以小面店里现做现卖的面条，跟卖面的讲是宝宝吃的，他会卖给你很容易烂的面条，建议买扁平形状的，不要买圆形的；小锅加水，倒入鱼虾泥菜泥肉泥肝泥同煮，再加入事先用手扯成1~2厘米小段的面条继续煮，煮烂了再闷一会儿即可。