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怎样泡药酒

作者:高熙
2020-02-20
信息

一、怎样自泡药酒

药酒,是我国传统的中药剂之一,它不但易于保存,服用方便,而且有着不同于其它剂型的特殊优点:①不仅具有所含中药的功效,而且由于白酒本身的行气、活血、舒筋活络的药理作用,使药性易于发挥,特别对寒湿凝滞、痹症、关节疼痛等疗效较好。

②白酒能充分溶解中药中不溶于水而溶于酒精的有效成份,与水煎中药起到不同的功效。 ③不但能内服,也可外用。

浸泡药酒的方法也很简单,家庭自泡药酒一般采用冷浸法,即按医生处方配齐药料后,置于陶瓷容器中或玻璃瓶中,按药材的总重量,以1比10的量加入普通白酒,密闭浸泡,经常摇动,约半月后即可饮用。喜甜味者,可在浸泡I5- 30天后,倾出上清液,药渣适当压榨过滤,与浸液合并。

另取适量的白砂糖,用少许水加热溶解,过100目纱网与药酒混合,搅拌,静置14天以上即可饮用。 急用者可用热熔法:将药材加入10倍量白酒装入容器中,一同放入水锅炖煮,水沸后15分钟左右,密封贮存,2小时即可饮用。

饮用量应根据处方及医嘱而定,一般每次服15—30ml,有严重肝肾及高血压患者慎用。 下面介绍两个补益酒处方。

补益桂圆酒:枸杞子12g、桂圆肉16g、砂糖96g、白酒800g,按上法制备。 功用:补心滋肾、益智安神。

用于心悸怔忡,肾亏腰酸,每次口服15- 30ml。 参桂酒:党参32g、龙眼肉64g、白酒3200g,用冷浸法,可加白糖320g。

有补中益气,养血安神的功用。用于气血不足,四肢乏力,失H民健忘等症,每次15-30ml。

二、怎么泡药酒好我想泡药酒,都放些什么东西好呀

泡药酒的方法与注意事项 1。

酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。 2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。

最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3。服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。

4。浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。

烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。

凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。

浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。 另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。

我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 5。药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。

笔者认为无此必要。 一般浸泡1个月即可。

有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。 另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。 家庭常用药酒的配方及用法 1。

补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。

功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。 每次服10~20毫升。

不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2。

壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。 浸泡1个月。

功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。

禁忌症:同上。高血压患者勿饮。

3。活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。

浸泡1个月。 功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。

每次服10~15毫升。亦可外搽患处。

禁忌症:同上。 4。

祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。 50度米酒1。

5公斤,浸泡1个月。 功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。

每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。

禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。

5。养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。

50度米酒1。5公斤,浸泡1个月。

功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。

禁忌症:同上。 6。

外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1。 5公斤,浸泡1个月。

功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。

皮肤破损处忌搽。禁止内服。

7、狗肾蜈蚣酒(主冶肾阳虚损)(阳痿) (配方)狗肾1个,枸杞子30克,蛇床子20克,蜈蚣3条,白酒1000毫升。(制法)上药浸入酒中,1周后饮用。

(用法)每次温饮约25克,每日1次,连服10天为1疗程。 。

三、怎么泡药酒,什么药材泡制药酒

将中药的有效成分浸在酒中,即成药酒。

药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功,是冬春季节调治进补的佳品。那么,怎样泡服药酒呢? 先将买回的药材打碎或剪短择净后,再用冷开水浸湿,这样既可洗去脏物,又可防止药材吸酒太多。

然后将浸湿的药材放在玻璃瓶或罐里,兑入白酒。一般药材与白酒之比为1:7~1:10,至少也应将药材全部淹没。

最后,将口封严,每天摇动数次,以使药材的有效成分充分析出,浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材,可将酒饮完后再浸泡几次。

用酒浸泡中药材,可以浸出许多水无法浸出的有效成分,故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药酒外,在规定的疗程和剂量,病愈后即可停止服用。

药酒在使用剂量上较小,可根据病人对酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善饮酒者,可将药酒按1:1~1:10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。

药酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生副作用,少量饮用还使唾液、胃液分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者,最好不要饮用药酒,即使需要饮用时,也应将饮的酒按量兑加十倍的水,放在锅里煮一下,除去大部分酒气后再饮用。

药酒有利于人体对药物的吸收,许多患者,特别是不善饮酒者担心醉酒,往往在晚上饮用。其实,从提高药物疗效的角度上来看,晚上服用不如白天服用效果好。

药物的排泄有一定的昼夜节律,通常饮药酒,在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢,加之肝药酶(一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高,此时血液中酒、药的浓度均很高,有利于发挥治疗作用。 而在下午2点至夜间0点,酒精在体内代谢和清除速度最快,则血液中酒的浓度较低,此时肝药酶的活性最高(最高点在午夜2点),同时,肾功能的最高点在下午5点以后,下午至晚上饮酒,在体内排泄和代谢最快,不利于药酒发挥作用。

故药酒最好在白天服用。 八卦鸳鸯酒-- 独具红宝石植物色泽,晶莹剔透,自然天成。

不含任何人工色素。加水或酒,颜色即变;遇高温,颜色变浅变浑浊。

强身健体之功效:道家认为:物为土为本,人以胃为先。八卦鸳鸯酒从治理胃肠道入手,畅通经络血脉、调整阴阳、祛瘀消炎,“喝得醉、不伤肝、不伤胃”,达到美容养颜,增强机体免疫力的功效。

枸杞子酒二方-- (一) 原料配方:枸杞子250克,白酒1500克。 制作方法:枸杞子拣去杂质,洗净,晾干,放入酒坛中,倒入白酒,密封坛口,浸泡10—15天即可饮用。

日服2次,每次1—2酒盅。 本酒功效:补益五脏,强壮驻颜,益寿延年。

适用于肝肾亏虚所致的遗精,贫血,未老先衰,眩晕,夜盲,视物昏花,迎风流泪等症。服饮此酒能同时食用熟猪肝或羊肝,可增加滋阴养肾,补肝明目之功效。

(二) 原料配方:枸杞子1000克,菟丝子30克,白酒1000克。 制作方法:将上二味药择除杂质,淘洗干净,捣碎,同装入纱布袋中,扎紧口,放入广口酒瓶中,倒入白酒,盖严,浸泡10—15天即可。

日2次,每次1杯。 本酒功效:补肾壮阳,美容养颜。

治肾虚腰痛、阳萎、遗精、早泄及妇女带下等病症。 长寿保健药酒-- 磁石、何首乌(药店有售)、大枣、核桃、枸杞(药店有售)各一两,浸白酒或黄酒二斤,两天后按常日酒量吃此酒,如常饮能使面部红润,增强抗病力,有延迟衰老功效。

四、请问,我想泡药酒怎么操作呢

药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。

市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。

冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。 先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。

如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。

浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。 如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。

如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。 浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。

劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。 家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。

五、如何泡药酒

药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题,这些问题处理得当与否,将直接影响到药酒的保健效果,应认真对待。

一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中,按照处方要求的比例加入白酒或黄酒,密封浸泡。

浸泡期间从开始的第1周算起,要每日晃动或搅拌1次,待1周以后可改为每周振动或搅拌1次,一般认为,晃动或搅拌的次数愈频,其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好,若以1个月为准或浸泡更长时间,效果会更好。

浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再 加原泡酒量的一半进行再次浸泡,以充分发挥被浸泡药材的药用效果。

在饮用时,若因药酒辛辣味和药味太浓,可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒,可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。

六、怎么泡药酒

药酒,顾名思义 是酒加上中草药炮制而成,有一定的保健作用!功效有好多种,有补血的,有补气的,有养颜的,有养肾的。

22岁,肾很重要,我建议你泡养肾的药酒,为你的生活锦上添花。材料很普遍,一根鹿鞭,大小你拿主意,没有规定,接着海马一对,肉苁蓉.鹿茸片和杜仲适量(正规药店会为你解答究竟多少?)最后是枸杞,越多就越甜。

其他的基本上要看你的兴趣了,我认为,这就差不多了!中草药要在正规药店买,酒呢,一定要50度以上的高度酒,不然泡出来和水一样淡。用玻璃坛子泡越久越好!泡好了,有机会 可要请我喝几口呀?!。

七、怎么自己泡药酒

泡药酒方法与注意事项 1,酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。

同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 3,服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。

4,浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。

还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。 凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。

另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 5,药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。

笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。

有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。 另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。

八、怎么泡药酒

药酒,顾名思义 是酒加上中草药炮制而成,有一定的保健作用!功效有好多种,有补血的,有补气的,有养颜的,有养肾的。

22岁,肾很重要,我建议你泡养肾的药酒,为你的生活锦上添花。材料很普遍,

一根鹿鞭,大小你拿主意,没有规定,接着海马一对,肉苁蓉.鹿茸片和杜仲适量(正规药店会为你解答究竟多少?)最后是枸杞,越多就越甜。其他的基本上要看你的兴趣了,我认为,这就差不多了!

中草药要在正规药店买,酒呢,一定要50度以上的高度酒,不然泡出来和水一样淡。用玻璃坛子泡越久越好!

泡好了,有机会 可要请我喝几口呀?!

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