一、洛阳特产作文

我们洛阳的特产多一了，最著名的洛阳水席（又称三八桌，三次八个菜），像驴肉汤，牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤，丸子汤，不翻汤，银条（种菜名，白色长条，产量极少）……另外，出名的还有杜康酒，牡丹燕菜，牡丹饼，牡丹醋……“水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。

洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产于的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成"酸辣味殊，清爽利口"的风味。

牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。牡丹燕菜又称假燕菜，牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。

这种萝卜经过几道工序精制，其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜是洛阳独具风格的风味菜。

相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名"燕菜"。后传入民间，日久天长，大家都叫做"洛阳燕菜"，流传至今。

1973年10月，周恩来总理陪加拿大总理特鲁多来洛阳参观，著名厨师王长生、李大雄精心制作燕菜，招待二位总理。总理一连要了两道，食后同声称赞。

因菜中雕有牡丹花，故周总理风趣地称为"牡丹燕菜"。从此，洛阳的"牡丹燕菜"誉满中外。

二、洛阳有什么特产

牡丹燕菜 盛唐喜饼 芝麻香油 偃师银条 柿子醋 芝麻酱 猕猴桃 洛阳水席 涮牛肚“唐三彩”是中国唐代的艺术精华距今已有1000多年的历史。唐三彩是指唐代俑器和陶器上的釉色而 言。三彩是通 称，并不限于三种颜色。唐时多以红、绿、黄为主，故称“ 唐三彩”，除红、绿、黄外，还有白、黑、兰 紫等颜色。唐代这种艺术珍品，大部在洛阳发掘出来，故有“洛阳唐三彩”之称。唐时，洛阳 一带盛产三彩，所以洛阳是唐三彩的故乡。唐三彩釉质的主要成分是 硅酸铝。呈色剂是各种不同的金属氧化物。洛阳唐三彩，誉满 古今，驰名中外，历来是洛阳的传统出口的工艺品，深受国内外人士 的喜爱。

牡 丹中国是牡丹的故乡，洛阳是牡丹的发祥地。她始于晋、兴于隋、唐，极盛于宋，千百年来，经过历代花工的辛勤培育，牡丹已有五百多个品种，在四 川天彭、江苏盐城、浙江杭州、安徽毫州、山东曹州、广东韶关等地相继引种栽培。

“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”洛阳以独特的人文地理优 势，成为牡丹重要培植基地。

如今，牡丹已成为连接各国人民友谊的纽带和桥梁。

青铜器洛阳是中国 青铜器制作最早的地区。洛阳夏文化遗址中，不仅出土有制作精美的青铜器，还发现有青铜作坊。洛阳青铜器制造业历史悠久，始于夏代，盛于西周。青铜器的出 现，是人类社会进入文明时代的重要标志。

洛阳仿古青铜器的制作成功。不仅再现了历史的风貌，而且还可以做为室内装饰品，给人们以艺术的享受。 洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂，自1973年以来，复制了数千件仿古青铜器，其主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等，都生动地再现了远古风采。

洛阳宫灯隋朝时期，洛阳宫灯制作技术极其发达。北宋以后，宫灯制作技术 流入民间，在春节、元宵节、寒食节和杜康庙会、关林庙会等节会活动中往往举行自发的宫灯展览活动 80年代后，在一年一度的牡 丹花会期间举行的“牡丹灯展”吸引了大批游客， 宫灯式样除传统的“鲤鱼跳龙门”. “八仙过海”外还有“三个和尚”、“佛光普照”等。这些大型宫灯采用了声电光一体的新工艺， 更具有观赏性。

剪纸是洛阳民间传统装饰艺术的一种。早在汉、唐时期，民间妇女即有用金银箔和彩帛剪成花鸟贴鬓角为饰的风尚。后来逐步发展， 在节日中用有色纸剪成各种花草动物或人物的故事贴在窗户上（叫窗花）、门楣上（叫门签） 作为装饰，也有作为礼品装饰或刺绣花样之用的。洛阳剪纸分为简刻和繁刻两类，前者粗犷豪迈、造型简朴，后者结构繁茂、精巧秀美。

根据剪纸时 用纸色彩不同，分为单色剪纸和彩色剪纸两种 。建国后，洛阳剪纸艺术得到较大发展，出现了以李少白、周绍凯为代表的一批剪纸艺术家。 李少白的剪纸把传统艺术和现代艺术手法巧妙结合，创造了数千幅独具特色的剪纸艺术作品。 其创作题材广泛，表现了现代生活的各个方面。如《祖国花朵》等作品，构图明快自然，手法细腻，明暗协调，技法独特。

李少白剪纸把洛阳剪纸艺术 推到从未有的高度， 代表了中原剪纸艺术的最高水平，赢得了海内外的声 誉。周绍凯的剪纸也很有特色，其作品多吸收中国画、版画、年画及雕塑艺术的特点，以丰满圆润为特色。

洛河奇石“河出图，洛出书”，在远古的时候，黄河出现龙马负图，洛 河出现五彩神龟。河洛文化是中华文明的策源地，黄河流域是中华民族文化的摇篮。河洛一带自古就是先民、帝王们主要的活动中心，神奇土地上的神奇河流，出产 的美石品种，也同样有其独特之处。

洛阳处于黄河流域中段，上游峡谷中各种山体岩石经过数百万年剧烈不停地冲刷、撞击和洗磨，终于在洛阳这段特 殊地理环境中沉落、留滞，生成了质地坚硬、造型生动、线条流畅、图案美丽、色彩斑斓的天然奇石。真是天地、人间没有一位巨匠具有黄河这样雄伟的气魄。她从 九天直下，一泻千里，以无与伦比的力度与刀工雕刻琢磨她的作品。所以黄河石才能成为天地间的自然瑰宝。

黄河石构图奔放，粗犷雄浑，洋溢着九曲 黄河奔腾咆哮的力度和野性。她多侧面、多主题地显示出黄河文化的广博内涵。全方位、多层次地反映出地球与人类发展，与万物之间的相互依存的关系。

特别是黄河流域洛阳段发现一种很奇特的太阳石（或月亮石），在石面上产生一种圆如太阳、月亮的图案，有的似东海日出，有的如彩霞满天、月上山岗等意境。 太阳石、月亮石是黄河中游的瑰宝，是河洛奇石中色彩最鲜艳、最独有的一个品种。

三、洛阳的特产是什么

洛阳特产LuoYang local native produce

黄河鲤鱼

YellowRiver Carp

牛心柿

Persimmon 花菇

Flower Marshroom

猕猴桃

fooseberry Chiness 汝阳麻花

RuYang Ma Hua 木耳

Fungus

香菇

Marshroom 猴头

Hou Tou 洛阳樱桃

LuoYang Cherry

风味名吃 传统名菜 洛阳传统名产

traditional well known dishes traditional well-knowndish LuoYang traditional prlducts

风味名吃 传统名菜 洛阳传统名产

洛阳水席

Water Banquet of LuoYang

洛阳牡丹燕菜

LuoYang Swallow Dish 杜康酒

DuKang Wine

浆面条

noodles in soya-bean milk 鲤鱼跃龙门

LongMen Carp 孟津梨

Mengjin Pears

新安烫面角

Steamed Dumpings of XinAn ------ 洛阳唐三彩

Tricolor Tang Pottery

四、洛阳特产有什么啊

去大型超市一般都能买到

武陟油茶粉 胡辣汤粉（要买辣的）

还有牡丹燕菜（成品是干菜，一包不到十块吧，回家自己做汤用的）

新郑的枣片，

全福饼屋出的盛唐牡丹饼也可以带，据说是里面有牡丹花瓣的成分

对了，其实开封的花生糕特别好吃，如果是河南省外的可以买些尝尝，原味的最香最好吃。

这些全部可以在西工王府井买到，我逛了丹尼斯 家乐福 沃尔玛

发现王府井是洛阳特产比较齐全的超市了。

我给朋友寄特产一般就是买这几样

我个人觉得油茶和胡辣汤好喝

价格也便宜 全是一包一包的 很容易携带，

参考一下吧~~

洛阳吃的特产本人觉得其实不多啊

我生命不能缺少的牛肉汤羊肉汤就是不能带走太遗憾了

五、洛阳有哪些特产和小吃

河南洛阳有哪些土特产？

下边为大家一一道来： 大家知道老八件为洛阳传统美食之一，其历史悠久，口感独特，营养丰富，品种繁多，为探亲访友馈赠之佳品。有以下几种：

(1)金麻枣 为洛阳传统美食之一，是由糯米、白糖、饴糖、花生油、芝麻为原料，经过三道工序精制而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韧性，独具风味。

(2)开口笑 为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。

(3)美麻酥 又名为芝麻锅巴，为洛阳传统美食之一，倍受大家喜爱，其特点口感酥香，营养丰富，在传统工艺的基础上，精心制作，使芝麻酥更加香酥可口。

(4)蛋黄酥 为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择。

(5)甜咸饼 为洛阳传统美食之一，历史悠久，其色泽鲜艳，形如螺纹，咸甜适口，芝麻的香味加上油和面混合的酥酥的感觉，给你带来说部出来的美味。

(6)双麻酥 为洛阳传统美食之一，面上贴着芝麻，口感酥、淡甜、最关键的是不腻，如口即化。堪称美食，历来是点心中的上品。食客们的爱物。

(7)蛋卷酥 为洛阳传统美食之一，历史悠久，采用传统工艺精制而成，色泽金黄，香甜酥脆，入口即化，营养丰富，浓郁的鸡蛋香味，配合芝麻的点缀，别具风味。

(8)蜜三刀 为洛阳传统美食之一，历史悠久，蜜是饴糖，是由大麦等粮食，经发酵而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚