一、白醋泡大蒜怎么做
白醋泡大蒜的方法:
材料准备:蒜,白醋,杯子,勺子,刀。
第一步:将大蒜的皮剥掉。
第二步:用刀将大蒜切片。
第三步:接着将切片的大蒜放入杯子中。
第四步:然后往杯子中倒入适量的白醋。
第五步:随后用勺子搅拌一下。
第六步:白醋泡大蒜已经制作完成。
二、醋泡蒜怎么做
1、把买回来的新鲜的生蒜剥去皮,清洗干净,晾干水分,再准备好的玻璃瓶清洗干净,晾干水分。
2、把蒜放入玻璃瓶中,倒入准备好的醋。蒜完全浸泡在醋中。
3、盖上盖子,放在阴凉干燥的地方保存。十天后就可以吃了,酸酸脆脆的醋泡蒜就可以搭配主食一起吃了。
扩展资料 根据最近的研究,大蒜具有抗氧化作用,并且能够消除“活性酵素”(这种酵素太多将会引起癌症等的成人病,这也就是使人老化的物质)。另一方面,含有丰富氨基酸的醋,能够使胃液的分泌旰盛,增进食欲。
它也跟大蒜一样,具有强大的杀菌效果。是故,能够预防食物中毒。
醋的酸味对消除疲劳很有帮助。只要每天都摄取“醋大蒜”,就不难达到预防癌症、动脉硬化以及老化的效果,不妨试试看。
参考资料:百度百科:醋大蒜的制法。
三、白醋泡大蒜有什么好处
醋和大蒜都是家庭常用的两种常见的调味品,大蒜被誉为最天然的抗生素,杀菌而且并无任何副作用。
醋能润肤,将醋和 蜂蜜各l-2汤匙,用温开水冲服,每天2-3次,按时服用,经常坚持,粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。
醋能改善肤质
醋能够防止色素斑的形成。夏季是皮肤最易受伤害的季节,阳光强烈,日晒时间长,再加上人们衣着少,大部分皮肤暴露在外,皮肤本身的保护物--皮脂和水分大量蒸发,显得粗糙而干燥,且受阳光紫外线的影响,皮肤色素斑容易形成。将一半橄榄油和一半米醋混合、调匀,自制成防晒剂,均匀地涂抹在皮肤上,可防紫外线灼伤。
功效与作用
醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。
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