一、茶为什么分暖胃,寒胃

普洱生茶就是从云南大叶种茶树上采摘的鲜叶经过杀青、揉捻、晒干成晒青毛茶（散茶），再压制成各种紧压茶。生茶其实就是晒干的绿茶，也称“晒青茶”，又因是经过简单的初加工的普洱茶原料，故称“毛茶”，又因是产于云南的晒青茶而被唤作“滇茶”。因茶树品种决定，生茶茶性较强，比其他品种茶树加工制成的绿茶滋味重，甚至可形容为浓烈、霸道。

生茶干茶色泽墨绿，汤色明亮黄绿，滋味较生涩、刺激，因其刺激性较强会使舌面和喉咙发紧，初饮者还有可能给肠胃带来不适。

熟茶

生茶经过长时间的自然发酵变成熟茶，或渥堆快速发酵（人工发酵），使普洱茶再短时间内就能达到存放多年的品质的熟茶。

无论是自然发酵还是人工发酵的的熟茶，都有相同的鉴别标准。品质好的熟茶干茶色泽褐红或深栗色，俗称“猪肝红”、汤色红浓透明，滋味醇厚，顺滑回甘，无霉味或其他异味。熟茶茶性温和，尤其适合中老年人的身体，对肠胃不适，高血脂、高血压等多种不适具有调理的作用。

二、哪一种茶是暖胃的

红茶可以暖胃。

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

三、冬天喝什么茶暖胃

1、红糖姜茶 生姜红糖茶有很好的暖胃效果，冬天多喝姜茶有暖胃健胃、解表散寒、改善血液循环、预防感冒、增强抵抗力等功效与作用。

此外，对治疗外感风寒也有很好的作用。 做法：取生姜片、红糖各适量。

将生姜片放入杯中，用沸水冲泡；待放置稍微变温后，加入红糖调匀后即可饮用。 2、茉莉花茶 茉莉花味辛甘、性温，有助胃部的消化吸收、缓和胃痛，对于腹泻、腹痛均有很好的疗效，被称为“胃部保护茶”。

同时，茉莉花还有安神定志的作用，可让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张的情绪。冬天女性多喝茉莉花茶，还可补水润肤、防干燥。

做法：取适量茉莉花茶放入杯中，冲入沸水，盖上杯盖泡几分钟后即可饮用。

四、哪一种茶是暖胃的

红茶可以暖胃。

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。

钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。

美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。