一、土豆牛肉汤怎么烧才好喝

土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝，具体做法如下所示。

主料：牛肉150g。

辅料：油适量，盐2勺，白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个 。

步骤

1.牛肉切块。

2.土豆切块，泡水备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中放冷水，放入牛肉。

5.放入姜片和大料，烧开三分钟。

6.捞出牛肉备用。

7.锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒。

8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。

9.放入牛肉翻炒。

10.放入土豆翻炒。

11.加入适量开水和盐，水没过食材即可。

12.转放进高压锅，熬半小时即可。

二、加厘土豆牛肉汤怎么做

菜系及功效：家常菜谱

土豆牛肉汤原料：熟牛肉150克，土豆250克，胡萝卜50克，元葱、胡椒、牛肉汤、香菜叶、牛油、精盐各适量。

土豆牛肉汤的做法：

1）元葱去皮，洗净，切成丝，土豆去皮，洗净，切成块，熟牛肉切成片，胡萝卜切成片。

2）锅置火上，放牛油烧热，下元葱丝、香菜叶煸炒至黄色，放人土豆块、牛肉汤烧沸，加胡萝卜、胡椒，煮至土豆半熟时放入牛肉，加精盐调好口味，即可盛人汤碗中上桌食用。

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