一、新鲜蔓越莓怎么吃

新鲜蔓越莓可以生吃、或者制成果汁、醋、或者晒干制成蔓越莓干食用。

洗净生吃：新鲜蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。

蔓越莓果汁：具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓醋：蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。

蔓越莓干：蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！

扩展资料

蔓越莓的食用价值

抗老化，避免老年痴呆：蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。

养颜美容，维持肌肤年轻健康：蔓越莓中含有能令肌肤美丽健康的维生素C，能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素。

减少心血管老化病变：蔓越莓中含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇，还有一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。

降低胃溃疡及胃癌的发生率：经常食用蔓越莓，能抑制细菌黏附在胃中。蔓越莓还能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，无药物副作用产生。

参考资料来源：搜狗百科-蔓越莓

二、澳洲蔓越莓怎么吃

洗净后生吃即可。

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。

蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年才可结果。

三、蔓越莓的吃法有哪些

1蔓越莓咀嚼片 含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。

效果最好！ 2蔓越莓果汁 蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

3蔓越莓胶囊 蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品。 4蔓越莓醋 蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。

5蔓越莓干 蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！。

四、请教大家,新鲜蔓越莓怎么吃

用来做蔓越莓酱

蔓越莓果酱的味道最好不要太甜，要突出其自身的酸味，这样在搭配其他的美味佳肴的时候才能充分发挥蔓越莓的口感。蔓越莓酱的制作方法非常的简单，你可以在市场或者超市购买新鲜的蔓越莓，也可以购买冷冻的蔓越莓。准备12盎司的新鲜或者冷冻的蔓越莓，将一半的蔓越莓放入一个大碗中，再将剩下的一半蔓越莓放入一个小的炖锅中。在炖锅中加入一杯糖、一个橘子的橘皮碎和两汤匙的水或者橘汁，用小火煮。不断的搅拌，直至蔓越莓变软，糖充分地溶解，这个过程大约需要十分钟。将火调到中高或，继续煮至蔓越莓果肉破裂，大约需要10分钟。再将火调至小火，加入另一个碗中的蔓越莓。如果你想要甜一些，可以加入更多的糖。或者根据自己的喜好，加入一些盐和胡椒粉调味。等制作好的蔓越莓酱晾凉以后，就可以直接食用。做好的蔓越莓要放在干净的密封容器中，放入冰箱保存。喜好其他味道蔓越莓酱的人，还可以尝试下橘味蔓越莓酱、传统蔓越莓酱等其他的食谱。

五、蔓越莓浓缩软胶囊是什么 蔓越莓要怎么吃

蔓越莓原产于美洲，有“北美红宝石”之称。

根据美国药典记载，蔓越莓有助于缓解泌尿道系统感染。据研究显示，蔓越莓中含有一种“原花青素”的物质，可抑制细菌（包括大肠杆菌）黏附在尿道上皮细胞，降低感染机率，减轻患者不适。

阴道炎---“杀菌抑菌，强效隔离一步到位” 蔓越莓浓缩软胶囊高含的黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。

“一个不留，保护盆腔健康” 蔓越莓中所含的单宁酸能有效地防止抗药性的菌种黏附于人体内衬组织细胞上，防止病菌进入盆腔内，帮助预防输卵管系统发炎和改善泌尿系统的健康，阻止细菌引起尿道炎，并有助于盆腔的健康。 子宫肌瘤---“阻断细菌扩散，提高免疫” 子宫肌瘤易引起不孕流产、早产等症，蔓越莓中的前花青素、口皮素及熊果酸都是非常好的肌瘤物质，不仅可以抑制细胞中的癌细胞的产生，还能阻断癌细胞的扩散及提升人体免疫力，并可防止子宫肌瘤等。

美容养颜---“营养物质，功效强劲” 蔓越莓所含天然VC，是普通水果的8倍；天然SOD酶，是普通水果的400倍；由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物，具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基，促进胶原合成，使肌肤变得年轻，健康美白。

亲身体验，“清”松无忧平时服用蔓越莓，使泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又能够阻止细菌黏附在体内细胞的作用机制。因此可以实现长效的抑菌、杀菌作用，防治妇科病侵袭健康。

一般服用3天：尿频、尿急缓解，尿灼痛感明显减轻，下身异味变淡。 服用10天：尿路感染康复，下身瘙痒，白带异常，腥臭味小时，阴道炎症得到有效控制。

服用20天：肤色变得红润，皮肤紧绷有弹性，妇科炎症基本消除，小腹坠痛、腰邸酸痛、失眠、口腔溃疡、便秘等症状显著改善，人显得很有神采。 服用40天以上：妇科炎症消失，面容清秀，皮肤光滑细腻，下身舒爽、干净，略有淡淡的果香，各种妇科症状不见踪影，再巩固一段时间，妇科病不易再复发。

长期服用：渊源不断的补充蔓越莓所含的多种营养元素，美容又促进女性自洁功能，时刻消除妇科病隐患，每天一粒，年轻健康又美丽。 六类人群急需服用蔓越莓 ？患有阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎、子宫肌瘤、卵巢疾病各种妇科疾病的女性； ？常有痛经、月经不调、白带异味易引发炎症的人群； ？伴有尿频、尿急、排尿灼痛等泌尿系统感染的女性； ？脸色黯沉、枯黄、没有光泽，提不起精神的女性； ？易患胃溃疡及胃癌等胃部疾病患病女性； ？亚健康的女性亦可服用。

祝好运！！。