一、豆浆加蜂蜜喝好不好

蜂蜜和豆浆不能冲服。

蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的.很多文章说，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。但是，并不是说豆浆就不能与蜂蜜搭配着喝，而是说有些营养可能不被人体所吸收。

豆浆与蜂蜜之间没有什么搭配禁忌，所以可以一同食用。豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。

不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。

不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

另外：豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

二、豆浆加蜂蜜会导致耳聋

现在流行一种说法，“豆浆与蜂蜜同食会相克，破坏其中的营养素”。其实，豆浆和蜂蜜都是营养价值很高的天然食品，只要合理食用，是不会相克的，更不可能导致耳聋。

蜂蜜和豆浆一起食用时，一般是先将豆浆烧开，凉温后，将蜂蜜加入搅匀饮用即可。应该说，蜂蜜与豆浆搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜含有较高的热能，其单糖可直接被人体吸收；而豆浆的热能低，蛋白质含量较高，二者搭配，再加上一定量的主食做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，豆浆和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者不会相克，而且会使营养价值更高。

参考资料：

三、豆浆加蜂蜜有什么营养

豆浆和蜂蜜是可以搭配的。

对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。

需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。

豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。

不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。

不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

●附：饮食禁忌如下

1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；

2、白酒+柿子，会引起中毒；

3、牛肉+粟子，会引起呕吐；

4、葱+蜂蜜，会伤眼睛；

5、羊肉+西瓜，会伤元气；

6、萝卜+木耳，会引起皮炎；

7、狗肉+绿豆，会引起中毒；

8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；

9、兔肉+芹菜，会引起脱皮；

10、马铃薯+香蕉，面部会生斑；

11、鸡肉+芹菜，会伤元气；

12、香蕉+芋头，会引起腹胀；

13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；

14、花生+黄瓜，会伤身；

15、甲鱼+苋菜，会中毒；

16、红薯+柿子，会引起结石病；

17、鲤鱼+甘草，会引起中毒；

18、螃蟹+柿子，会引起腹泻；

19、豆浆+鸡蛋，失去营养素；

20、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；

21、米汤+奶粉，破坏维生素A;

22、开水+蜂蜜，破坏营养素；

23、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；

24、牛奶+果汁，不利于消化吸收；

25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；

26、海味+水果，影响蛋白质吸收；

27、啤酒+海味，引发痛风症；

28、肉类+茶饮，易产生便秘；

29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；

30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；

31、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；

32、对虾+维生素C，可致砷中毒；

四、黑豆浆加蜂蜜可以喝吗、

黑豆浆可以加蜂蜜，豆浆制作后晾至50度以下，直接加入蜂蜜即用即可。

材料：黄豆适量、黑豆适量、蜂蜜适量

制作方法：

1、黄豆、黑豆挑出杂质，用清水浸泡2小时以上。

2、将浸泡好的豆子倒入到豆浆机中，加清水至水位线。

3、接通电源后，选择豆浆功能，开始做豆浆。

4、机器停止工作后，将做好的黑豆豆浆倒入碗中，加少许蜂蜜调味后即可食用。

五、豆浆加蜂蜜吃好吗

对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。

需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。

豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。

不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。

不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。