一、干锅有机菜花的家常做法大全怎么做好吃

步骤

干锅有机花菜的做法步骤11.把蒜苗切成小段

干锅有机花菜的做法步骤22.把瘦肉切成薄片

干锅有机花菜的做法步骤33.瘦肉用料酒腌会

干锅有机花菜的做法步骤44.起油锅，加入蒜苗和胡萝卜片翻炒一下

干锅有机花菜的做法步骤55.加入有机花菜

干锅有机花菜的做法步骤66.再加一点清水

干锅有机花菜的做法步骤77.翻炒至五分熟

干锅有机花菜的做法步骤88.浇入生抽

干锅有机花菜的做法步骤99.翻一下，让所有的菜都吸收到生抽

干锅有机花菜的做法步骤1010.加入适量的白糖

干锅有机花菜的做法步骤1111.如果不够咸的话加点盐调味

干锅有机花菜的做法步骤1212.再加入炒好的肉片

干锅有机花菜的做法步骤1313.翻动一下放进带有酒精炉的锅里，边烧边吃

二、干锅有机花菜的做法,干锅有机花菜怎么做好吃

用料

主料

菜花1朵

辅料

红尖椒

1个

尖椒

1个

五花肉

200克

调料

食盐

1小勺

酱油

1小勺

葱

1段

姜

1小块

植物油

1大勺

老干妈

1大勺

白糖

1小勺

干锅有机花菜的做法

1.准备好所需食材

2.花菜焯水，过冷水后沥干水份备用、五花肉切成片、青红尖椒和葱姜切丝

3.锅内放少许植物油，爆香葱花、姜丝后放五肉片煸炒至出香味

4.加入一勺老干妈辣酱炒均匀

5.倒入酱油或是老抽，调味上色，翻炒均匀

6.倒入有机花菜翻炒

7.加入盐和白糖炒匀

8.放入青红尖椒翻炒均匀即可

三、干锅有机菜花怎么做

新鲜有机菜花500克左右

用刀切或手掰的方式将菜花掰开

在开水锅里汆烫一下，变色即可捞出，放冷水里拔凉

捞出控干水分

葱姜蒜适量分别改刀切成丝块

五花肉切成薄片

炒锅放油，放几粒花椒爆香，准备几个干红辣椒与葱姜蒜调料放入煸炒出味

放上五花肉片翻炒

倒上鲜味酱油翻炒着色

这时放上控好水的菜花，快速翻炒

放上少许的盐翻拌均匀出锅

四、干锅炒有机花菜怎么做

用料

五花肉，或者有肥有瘦的那种也行6-7片

洋葱条（打底用）适量

菜籽油或者食用油适量

干辣椒3-5个

蒜瓣（整个）5-6个

海天生抽2勺

鸡精少许

胡椒粉少许

葱段（点缀）适量

有机花菜大约600-700克

细砂糖 适量 步骤 1

热锅，倒油入锅，油约8成热时，放入切好的五花肉，炒香，炒到油基本都出来。

步骤 2

加入整个蒜瓣，和剪成段的干辣椒，翻炒几下，再倒入洗净切好的有机花菜，继续翻炒，加入生抽两勺，和细砂糖，再炒大约3--6分钟，视花菜切好的大小而定。（喜欢脆的口感可以少炒下，喜欢软的就多炒下。）

步骤 3

最后加入适量的鸡精和胡椒粉调味即可，翻炒均匀，出锅，盛到装有切好洋葱条的干锅里，最后放上葱段点缀就ok啦。点上固体酒精火锅开始美美的享用干锅有机花菜吧！

小贴士

花菜一定要用有机花菜，比较好熟，整个过程是不能加水的，否则味道就差太多，盐也不需要加，生抽本身就是咸的，记住了噢，最后出锅好不好吃，这点很关键噢，

五、干锅有机花菜的做法

材料

菜花半个，五花肉1块，姜，蒜，辣椒，盐，酱油

做法

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。

2、冲洗干净后，充分晾干水分。

3、五花肉切片。

4、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。

5、五花肉入锅。

6、加生姜，小火慢慢煽炒出油。

7、将肉推至一边。

8、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。

9、盖上锅盖，调中火焗30秒。

10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎。

11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

12、起锅前加入一勺盐，炒匀即可。

小诀窍

1、酱油可用生抽加老抽代替，老抽数滴即可，多了毁颜色。

2、盐最后加入，炒匀后分布在菜花的表面，入口咸香更有滋味。

六、有机花菜烧干锅怎么烧的硬的有嚼劲

有机花菜烧干锅在最后关火焖一下烧才能有嚼劲 材料：有机花菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个 做法 1。

花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵2。

入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用3。五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段4。

锅烧热放油，油热下大葱白爆香5。下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分6。

加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香7。倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下8。

加入一汤匙生抽9。再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右10。

把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了。