食材

主料面粉900克辅料油50克盐适量五香粉50克酵母粉5克

步骤

五香油酥烧饼的做法步骤11.面粉一斤半。

五香油酥烧饼的做法步骤22.可用酵母粉。

五香油酥烧饼的做法步骤33.面粉加酵母粉5克，活软面。

五香油酥烧饼的做法步骤44.发酵1小时左右。

五香油酥烧饼的做法步骤55.放少许油，至面能抓起来。

五香油酥烧饼的做法步骤66.制作油酥。

150克面粉加50克五香粉，盐适量。

五香油酥烧饼的做法步骤77.油50克烧热，倒入碗里。

五香油酥烧饼的做法步骤88.调制好的油酥。

五香油酥烧饼的做法步骤99.面擀成长片。

五香油酥烧饼的做法步骤1010.铺上油酥。

五香油酥烧饼的做法步骤1111.将面卷成长粗条。

五香油酥烧饼的做法步骤1212.揪成鸭蛋大小的剂子。

五香油酥烧饼的做法步骤1313.将油酥裹在里面做成烧饼坯子。

五香油酥烧饼的做法步骤1414.放电饼铛加热2分钟，至烧饼变黄。

五香油酥烧饼的做法步骤1515.翻个在加热2分钟。

五香油酥烧饼的做法步骤1616.做成的五香油酥烧饼。