海参肉质鲜美、劲道，而且营养价值极高，很适合早上来一碗海参粥

主料：小米(适量)糙米(适量)海参(适量)干鱼泡(适量)干贝(少许)

调料：盐(适量)香菜(适量)

厨具：砂锅

步骤方法：

1、干鱼泡用清水泡软，然后把圈里面洗净，干贝用清水泡十分钟，宫品海参提前发泡好；

2、砂锅煮水，放入干贝一起煮；

3、准备适量的小米和糙米清水淘洗干净；

4、洗净的小米和糙米一起加入砂锅中用大火煮；

5、把海参切成1CM小薄片；

6、砂锅内煮至米浆浓稠后加入海参，继续煮半小时；

7、加入洗净的鱼泡，再煮10分钟；

8、最后按口味调入盐，放入香菜提味。

这样一道香喷喷的海参粥就做好啦！

小窍门：

1、干鱼泡、干贝这些淘宝上很多，购买很方便；

2、海参选择淡干海参最好，如果嫌发泡麻烦也可选择即食海参；

3、不喜欢香菜的可以适量放点葱花替代。

如果你嫌麻烦，有最简单的就是先把粥熬好，再放入切碎的海参熬制5分钟就可以了