牛奶最好晚上临睡前喝下，然后清理口腔，熄灯睡觉。

牛奶具有安眠作用.有些人说，清晨空腹喝一杯牛奶，营养能够完全吸收，它是一种补身体的好方法。

有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。

牛奶是一种很好的营养品，但牛奶这样吃法是不科学的，也是很不“合算”的。

我们知道，人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。

其中糖提供人体所需能量的三分之二以上，蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素，一般不作热量来源，只有在体内糖和脂肪来源足时，蛋白质才会转化为能量被消耗掉。

清晨，人体胃肠已经空空荡荡，身体需要补充新的能量。

牛奶是一种蛋白质含量较高的食品，这时空腹喝牛奶，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量，而不能起到蛋白质应起到的增补人体组织的作用，这是一种极大的浪费。

而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃肠蠕动会加快，蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠，并且在大肠内腐败，形成一些有毒物质，长期这样，还会有损健康。

因此，少年朋友请记住，早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他糖类食品作“伴侣”，千万不要空腹喝牛奶。

专家指出，为了促进身体健康，不仅是小孩每天要保证适量的奶量，就是大人也应该每天饮用适量的牛奶。

可是牛奶不能空腹喝。

空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能，这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。

同时，空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动，牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠，在大肠中受细菌的作用而引起腐败，形成有毒物质。

所以牛奶最好不要空腹喝，饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内，这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。

除了牛奶不能空腹喝，酸奶也不可空腹喝。

这是因为乳酸菌最适宜生长的环境是PH为5.4以上，而人空腹的时候PH值只在2左右，此时喝酸奶，乳酸菌易被杀死，使酸奶的保健作用减弱。

所以，饭后两小时饮用酸奶，滋补保健作用最好。