1、苹果:性味甘凉。
有健脾开胃消食、润肺化痰止嗽之效,苹果皮亦有止泻作用。
有肺燥咳嗽者可辅以冰糖炖服。
2、雪梨:性味甘微酸寒。
有清热生津,润肺化痰止咳之效。
可缓解肺燥乾咳。
3、木瓜:南方作水果食用的木瓜味甘性平,有补中益气,润肺止咳,通乳汁之效。
乳母最宜食之,亦宜肺虚咳嗽者食用。
4、柿子:性味甘涩微寒。
可润肺止咳,生津止渴。
晒乾加工则为柿饼,性味甘平,能润心肺、益胃肠。
柿饼上之白色粉霜称为柿霜,性味甘凉,能清热润燥,化痰止咳,可缓解肺热燥咳、咽喉乾痛。
5、橘子:性味甘酸凉。
能润肺生津,理气开胃。
橘皮名陈皮,性味辛温,能理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰。
此外,橙、柚均与橘相类似,橙擅於润肺化痰,柚则擅於消食和胃。
6、龙眼:性味甘微温。
有补益心脾、生津润燥、宁心安神功效。
可用於心脾两虚、血气不足所致之心悸、失眠。
7、荸荠:又名马蹄。
性味甘寒。
能清肺胃热、化痰利咽、生津止渴、消除心烦、通利小便。
肺热咳嗽、心烦口渴者食之尤宜。
8、乌梅:乌梅性平、味酸,入肝、脾、肺及大肠,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效。
据现代医学考证,乌梅内食华果酸、琥珀酸、柠檬酸、谷醇蜡样物质等。
盛夏多食乌梅可以增加抗菌力,对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核、绿脓杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用。
其次,乌梅含有能提高肝脏解毒能力的微量苦味酸,能使胆囊收缩,促进胆汁分泌,旦能抗蛋白过敏。
同时,乌梅还能有效地分解肌肉组织小的乳酸、焦件葡拐酸,使人消除疲劳,恢复体力。
翅膀常酸疼的老年人多饮乌梅汁,还能治病健身。
9、葡萄:性味酸甘平。
有益气血、补肝肾、醒脾胃、利小便的功效。
是一种具有滋补作用的水果。
10、西瓜:性味甘寒。
能清热解暑、生津止渴、通利小便,为夏令食用之佳果。
西瓜是夏季最适宜食用的食物,含有十宫的营养物质,还能够降血压软化血管等。
炎夏盛暑,吃上几块两瓜,不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化。
尤其是从事露大作业或在高温环境下工作的人,每天都应该吃一点。
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