臭豆腐汁是由葱，热油，生抽，盐放一起，搅拌均匀做成的。
方法如下：
准备材料：臭豆腐适量、植物油50毫升、生抽 适量、盐 适量、葱花适量。
1、首先把准备好的臭豆腐沥干水分。
2、然后往锅内放入适量的油，使用大火加热。
3、将沥干水分的臭豆腐放入锅中开始煎。
4、几面都需要煎黄。
5、把准备好的葱切段，将热油浇在葱段上。
6、然后加入适量的生抽，盐，用勺子搅拌均匀。
7、将臭豆腐放入臭豆腐汁中，裹匀即可食用。
金楠华
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