蛋糕放在冰箱里，很容易串味、风干，建议还是尽快食用。
而带鲜奶油的蛋糕还是比较容易变质的。
放入冰箱后再拿出来吃，蛋糕就没有那么松软，口感会差很多。
蛋糕类食品都是即时食用型无论如何保存最多可以储存3天
目前较流传的办法是切半个苹果和蛋糕一起放在密封的盒子。
最好是冷藏，因为在常温下水分容易蒸发。
陈俊华
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