用料
主料
高筋面粉200克
水适量
豆腐皮2张
西红柿1个
海带丝150克
油菜150克
花生1把
鸡蛋2个
玉米油20克
辅料
盐
5克
酱油
2勺
面筋汤的做法
1.
2克盐融在适量水中,加面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜醒10分钟
2.
利用醒面的时间切菜,花生米切成小块,葱切葱花,油菜洗净切段,豆腐皮和海带丝切段,西红柿去皮切小块(菜多没有照进去)
3.
准备一大盆清水,将面团放入,两手不停交换搓洗,最后清水变白,面团逐渐成为一小块面筋
4.
锅中倒入油烧温热时放入花生碎炒香,再加入油菜翻炒片刻
5.
加适量水,加酱油烧开
6.
加入其余的菜烧开
7.
将面筋用手揪成小块,洒在锅里,煮开后盖上锅盖再煮约2分钟使面筋熟透
8.
将洗面筋的水分次倒入,要看锅里汤的浓稀度分次倒入,最后煮开再煮一会,这时要不停搅拌防止粘底
9.
最后倒入打散的鸡蛋液拌匀,加3g盐调味即可
-
日照好玩的地方和吃海鲜应该去哪听说日
日照好玩的地方:万平口:"旅游来日照,必到万平口",已成为各地游客的共识。刘家湾赶海园:以赶海系列活动为主,集旅游、休闲、度假、民俗、健身于一体的综合旅游园。竹洞天:位于山东省日照市城区西端的将帅沟毛竹…
-
什么是铸造
铸造是指将室温中为液态,但不久后将要固态化的物质倒入特定形状的铸模待其凝固成形的加工方式。 被铸物质多半原为固态但加热至液态的金属(例:铜、铁、铝、锡、铅等),而铸模的材料可以是沙、金属甚至陶瓷。 因应…
-
变形金刚中博派和狂派各有哪些人物
博派:擎天柱,铁皮,大黄蜂,爵士,棘齿。狂派:威震天,红蜘蛛,眩晕,吵闹,萨克,碎骨魔,路障,迷乱。…
-
一平方毫米的铜线能过多少安的电流
1平方毫米的铜线在不同电流下通过的安培数不同。最大是18A:(1)60A以下,选1平方毫米的铜线安全载流量是6A;(2)60~100A,选1平方毫米的铜线,安全载流量是5A;(3)100A以上,选1平方毫米的铜线,安全载流量是2.5A 。…
-
中华人民共和国城乡规划法第四十条有规
自2008年1月1日起施行的《中华人民共和国城乡规划法》第四十条:在城市、镇规划区内进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的,建设单位或者个人应当向城市、县人民政府城乡规划主管部门或者省、自治区、直辖…