主料

五花肉

50g

豆角

300g

小麦面粉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

大蒜

适量

五香粉

适量

料酒

2小勺

老抽

3小勺

步骤

1.豆角去筋，切成斜刀条，五花肉切碎。

2.手擀面擀好备用（可以用现成的面条）。

3.锅中倒入适量油烧热，放入五花肉煸炒至出油。

4.放入大葱、大蒜、料酒、老抽、五香粉，继续煸炒至肉入味，然后放入少量盐。

5.倒入豆角继续煸炒。

6.倒入适量水，豆角微煮2分钟。

7.豆角表面铺上手擀面，然后盖锅盖，焖3--5分钟至面条熟透。

8.焖熟后将面条和豆角拌匀即可食用。