1. 首页>动态要闻 > 信息

纯牛奶现代牧业金典特仑苏哪个好

作者:王夕林
2019-10-09
信息

鉴别牛奶的品质有两个主要标准,即蛋白质含量的高低及杀菌消毒方式。

蛋白质越高越好(至少大于2.9%),巴氏杀菌的鲜奶比超高温灭菌的常温奶好。

有句业内术语:鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁。

现在市面上的牛奶产品按照杀菌消毒的工艺方式可分为“低温奶”和“常温奶”。

低温奶采用的是“巴氏杀菌”消毒方式加工的,也叫“鲜奶”,这类牛奶是牛奶中最好的一类,特点是既杀死了牛奶中的有害细菌,又保留了牛奶的全部营养价值和天然风味。

低温奶的保质期很短,一般不超过7天,且需要2-6℃冷藏保存。

常温奶采用的是“超高温灭菌”消毒方式加工的,这类牛奶其实就是所谓的“罐头奶”,市面上很常见。

常温奶在杀菌时虽然杀死了牛奶中的有害细菌,但同时对牛奶中的活性营养成分有一定的破坏。

常温奶的保质期很长,一般在8个月之内,不需冷藏。

其中的营养物质特别是维生素族、矿物质族会随着保存时间的推移而逐渐消失殆尽,越到临期就越没有什么营养了。

你所说的现代牧业、金典、特仑苏都是常温奶,所以,建议你还是喝巴氏杀菌的鲜奶吧。

推荐阅读
  • 日照好玩的地方和吃海鲜应该去哪听说日

    日照好玩的地方:万平口:"旅游来日照,必到万平口",已成为各地游客的共识。刘家湾赶海园:以赶海系列活动为主,集旅游、休闲、度假、民俗、健身于一体的综合旅游园。竹洞天:位于山东省日照市城区西端的将帅沟毛竹…

    信息 2024-11-01
  • 什么是铸造

    铸造是指将室温中为液态,但不久后将要固态化的物质倒入特定形状的铸模待其凝固成形的加工方式。 被铸物质多半原为固态但加热至液态的金属(例:铜、铁、铝、锡、铅等),而铸模的材料可以是沙、金属甚至陶瓷。 因应…

    信息 2024-11-01
  • 变形金刚中博派和狂派各有哪些人物

    博派:擎天柱,铁皮,大黄蜂,爵士,棘齿。狂派:威震天,红蜘蛛,眩晕,吵闹,萨克,碎骨魔,路障,迷乱。…

    信息 2024-11-01
  • 一平方毫米的铜线能过多少安的电流

    1平方毫米的铜线在不同电流下通过的安培数不同。最大是18A:(1)60A以下,选1平方毫米的铜线安全载流量是6A;(2)60~100A,选1平方毫米的铜线,安全载流量是5A;(3)100A以上,选1平方毫米的铜线,安全载流量是2.5A 。…

    信息 2024-11-01
  • 中华人民共和国城乡规划法第四十条有规

    自2008年1月1日起施行的《中华人民共和国城乡规划法》第四十条:在城市、镇规划区内进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的,建设单位或者个人应当向城市、县人民政府城乡规划主管部门或者省、自治区、直辖…

    信息 2024-11-01