红茶18克鲜奶200ML纯净水400ML方糖6块一个可以放1L水的玻璃壶一个滤网及公杯还有搅棒一支

将水倒入玻璃壶中烧开。

当水沸腾时，将18克红茶慢慢拨至壶中，用搅棒不断搅动，防止茶叶粘在壶底煮糊了。

从茶叶入水开始，计时2分钟，时间到了就将预先温好的200ML鲜奶倒入。

需将奶温的比较热（隔水温热），是怕玻璃壶在明火上冷热交替发生危险。

放入奶后再加入六块方糖（依个人口味不同，可以选择更多或更少。

我个人是觉得这个比例煮出的奶茶味道非常OK啦。

）继续搅动，直至感觉方糖已经全部溶化。

这时，将壶离火，通过滤网将煮好的奶茶倒入公道杯中，这个比例最后煮出的成品大概有500ML。

如果需要更多的奶茶，则自己按比例增加茶量和奶量既可。

如果制作冰奶茶，就将冰块先放入容量中，然后将滤好的奶茶直接浇到冰上，一杯香滑可口的冰奶茶就好啦。

（虽然还没有实验冰奶茶，不过个人感觉应该加重茶和奶的比例。

因为冰溶化后还会产生一部分水，如果不加重的话，可能口感会有些淡薄。

）