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带鱼的籽能不能吃带鱼仔能吃吗

作者:李俊远
2019-12-31
信息

带鱼籽可以吃。

带鱼籽可以食用,鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。鱼籽中含有多种维生素,多吃鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食。因鱼子富含胆固醇,老人不宜多食。鱼籽属于“发物”,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。

带鱼:脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

带鱼的籽能不能吃带鱼仔能吃吗

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