海蜇用盐浸泡保质期是12个月到24个月。购买时包装袋上应有注明，没有注明要谨慎购买。

产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

海蜇用盐浸泡一般是用浓度很高的盐水，食用时一定要用清水再次浸泡，多次冲洗。