现在大陆市场上的三文鱼主要来自:
1.丹麦的法罗群岛。
从2013年开始挪威已不是中国最主要的三文鱼供应国。从中国海关数据来看,2015年中国从法罗群岛进口了14902吨冰鲜三文鱼,位列第一,只从挪威进口了3537吨,位列第六。
2.智利。
智利是全球主要的三文鱼出口国家之一,智利三文鱼是我国进口量第二大国家。智利位于南美洲西南部,西临太平洋,南与南极洲隔海相望,是世界上地形最狭长的国家。漫长的海岸线使其成为南半球最著名的渔业和水产养殖国家。
3.苏格兰。
苏格兰三文鱼的名声,就像从未出世的绝顶武林高手,苏格兰是世界上唯一同时可以吃到最顶级的野生三文鱼、养殖三文鱼和烟熏三文鱼的地方。
4.澳大利亚。
澳大利亚的自然条件适合养殖三文鱼,另外澳大利亚到中国的航班较多,飞行距离较短,也是澳大利亚三文鱼出口到中国的一大优势。
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