材料：核桃仁100克，黏米100克，冰糖10克。
核桃糊的具体做法如下：
1.黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时，核桃仁洗干净备用；
2.黏米沥去浸泡的水，倒入搅拌机内，再加入50毫升冷水，搅打成米浆；
3.用细筛网将搅打好的米浆过滤，只留米浆，去掉米沙；
4.将洗净的核桃仁也放入搅拌机，加入100毫升冷水，搅打成核桃露；
5.将搅打好的核桃露和米浆倒入煮锅中，加入适量冷水，大火煮开后转中火，加入冰糖，边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。
马楠远
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