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我去超市买了一带麻婆豆腐料可是不知道怎样用

作者:高悦
2020-01-18
信息

主料:嫩豆腐2块、肉末50克。

辅料:香葱2根、蒜1瓣、姜末2片、白糖一小茶匙、麻婆豆腐调料包1包、食盐适量、香油2滴、植物油2汤匙。

1.首先,将蒜、姜剁成末,细香葱切颗粒;

2.麻婆豆腐调料包加入适量的清水,搅拌均匀待用;

3.锅内入油小火爆香葱白、姜、蒜蓉;

4.加入肉末依然小火炒至变色;

5.将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入,另外根据自己口味加白糖和食盐;

6.加入切小块的豆腐大火烧开,转小火收汁,可以让豆腐入味些,最后淋2滴香油,撒上细香葱末即可。

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