丑八怪不是转基因水果，而是杂交水果。

丑八怪：

丑八怪的学名叫不知火，不知火杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔、丑八怪等叫法；是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成；最早于2000年引入四川省种植，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江，等地也有局部种植；采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上；果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在百分之13以上，最高达百分之17，味极甜，次年2到3月成熟，风味极好。