1979年茅台酒酒盖只有热缩胶帽，无法因此鉴别真假，据茅台福满四季酒招商中心官网介绍，茅台福满四季酒辨别真假最直接有效的方法如下所示：

1.生产厂家鉴别，茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。

2.注册商标鉴别，茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米乘以125毫米。

3.包装材料鉴别，茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。

4.感官特点鉴别，茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的，它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。