在一般情况下，螃蟹是可以与酸菜一起食用的，但两者一起食用口味并不是很佳，二者一起食用并无食物相克反应。

1.不可与螃蟹一同食用的食物有：红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥，其次，吃螃蟹时不能喝冷饮否则会导致腹泻。

2.食用螃蟹的好处：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

3.食用螃蟹时的注意事项：螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。