黄秋葵别名秋葵、羊角豆等，主要食用嫩荚果部分。露地栽培可在春、夏、秋3个季节进行，从4月初到11月下旬，鲜荚果都有供应市场。秋葵价格高、利润高，可为广大菜农带来巨大财富。

下面介绍几种秋葵的种植技术：

1.品种选择：黄秋葵按株高分类可分为高株和矮株品种。在桂南地区宜选择高株、荚果棱角形的品种为宜。矮株品种也可种植，但在品质和产量上比高株品种略差。

2.选地：要获得优质高产，宜选择有机质含量较高、疏松肥沃、排灌方便、阳光充足的地块来种植。

3.时间：黄秋葵喜温怕寒不耐霜冻，春季露地种植要适期。

4.管理： 定植后要注意经常除草、松土。松土时一般以5～7cm深度为宜。在植株长高至45cm左右未封行前(即现蕾前)宜进行中耕。培土、施肥同时进行。