1. 木鳖子功效作用

木鳖子具有消肿散结，祛毒的功效，可用于治疗痈肿、疔疮、瘰疬、痔疮、无名肿毒、癣疮，风湿痹痛，筋脉拘挛。

1.抗菌木鳖子的水煎剂对白色念珠菌具有一定的抑制作用，这说明木鳖子具有一定的抗菌作用。2.降压木鳖子中的木鳖子皂苷能够使呼吸短暂兴奋，心跳加快，暂时增加血流量，从而使血压下降。

3.抗炎口服或皮下注射的木鳖子皂苷，能够显著抑制角叉菜引起的足踝浮肿，这说明木鳖子具有一定的抗炎作用。4.抗病毒从单磷酸阿糖腺昔交联物及植物毒素蛋白抗乙型肝炎病毒的体外研究中表明木鳖子素有轻度到明显抗病毒作用，有次说明木鳖子具有一定的抗病毒作用。

5.杀虫螨木鳖子水煎液对白色念珠菌具有一定的抑制作用，木鳖子的丙酮提取物也对孢子萌发有抑制作用，由此说明木鳖子对嗜热链球菌及人蠕形螨也有一定作用。

2. 木鳖子怎么吃

木鳖子一般多是食用果肉、假种皮的部位；要特别注意的是，假种皮内的黑色种子有微毒性、必须丢弃，大家可以用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，再用果汁机将种皮打匀成汁，加热后即可食用。

因为假种皮没有特殊味道，搭配柠檬汁或其他水果调配成饮品，口味更清爽消暑！ 另外木鳖子汁也能入菜，发展出炖饭、汤品等美味料理，其颜色与番茄相近，酸味也相当契合！不只是咸食，果汁也可以用来制成果酱，或是用于面糊及面糊中，做出成品颜色漂亮的各式甜点、面食。 扩展资料 木鳖子原产自东南亚、东北澳和中国南方，在越南料理中相当常见，也因为颜色橘黄鲜艳相当讨喜，是逢年过节、喜庆宴客时必备的食材；这几年也深受西方国家喜爱，在欧美甚至被誉为「天堂来的果实」。

虽然一般台湾人对这款水果不太熟悉，但台湾其实也是原生地之一，俗称作「刺苦瓜」；属于葫芦科苦瓜属的木虌（鳖，读作ㄅㄧㄝ） 果一直以来是原住民常食用的野生果实，阿美族称之为sukuy（读：速贵），卑南族则称为hamunly（读：哈姆利），通常会以青果来煮汤、炒食或凉拌，而微甘微苦的嫩叶则可用来煮蜗牛。 参考资料 百度百科—木鳖子。

3. 《木鳖子 》是什么呀

本品为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.的干燥成熟种子。

冬季采收成熟果实，剖开，晒至半干，除去果肉，取出种子，干燥。【性状】 本品呈扁平圆板状，中间稍隆起或微凹陷，直径2~4cm，厚约0.5cm。

表面灰棕色至黑褐色，有网状花纹，在边缘较大的一个齿状突起上有浅黄色种脐。外种皮质硬而脆，内种皮灰绿色，绒毛样。

子叶2，黄白色，富油性。有特殊的油腻气，味苦。

【鉴别】 （1）本品粉末黄灰色。厚壁细胞椭圆形或类圆形，边缘波状，直径51~117μm，壁厚，木化，胞腔明显，有的狭窄。

子叶薄壁细胞多角形，内含脂肪油块及糊粉粒；脂肪油块类圆形，直径27~73μm，表面可见网状纹理。（2）取本品粗粉2g，加乙醚20ml，温浸30分钟，滤过。

取醚液2ml，置玻璃皿中，挥尽乙醚，残渣加无水硫酸钠少量，直接加热，产生气泡及具刺激性的浓白色气体。（3）取本品粗粉2g，加水20ml，置水浴中加热30分钟，滤过，取滤液2ml，置具塞试管中，塞紧，用力振摇1分钟，发生大量泡沫，10分钟内不消失。

【炮制】 木鳖子 去壳取仁，捣碎。木鳖子霜 取净木鳖子仁，炒热，研末，用纸包裹，加压去油。

本品为白色或灰白色的松散粉末。【性味与归经】 苦、微甘，凉；有毒。

归肝、脾、胃经。【功能与主治】 散结消肿，攻毒疗疮。

用于疮疡肿毒，乳痈，瘰疬，痔漏，干癣，秃疮。【用法与用量】 0.9~1.2g。

外用适量，研末，用油或醋调涂患处。【注意】 孕妇慎用。

【贮藏】 置干燥处。