牛奶炖桃胶的正确做法

一、牛奶炖桃胶的正宗做法,牛奶炖桃胶怎样做才好吃的做法

主料桃胶25克牛奶250毫升辅料冰糖适量

步骤

桃胶炖牛奶的做法步骤11.桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质。

桃胶炖牛奶的做法步骤22.桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。

桃胶炖牛奶的做法步骤33.选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键。

桃胶炖牛奶的做法步骤44.时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用。

二、牛奶炖桃胶的做法步骤图,牛奶炖桃胶怎么做

用料桃胶 5-8颗牛奶 450ML 冰糖少量牛奶炖桃胶的做法准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）用手捏下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可备好牛奶桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。

炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。盛入碗中就可以食用啦小贴士 1、桃胶有哪些功效？①主治石淋，血淋，痢疾。

②可以治疗体内虚火导致的腰痛无力，对尿结石也非常好的辅助治疗作用。③可以有效的抑制与治疗糖尿病。

④治产后下痢赤白。⑤桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。

⑥桃胶治疮疹黑黡，发搐。2、如何挑选好的桃胶？①看时间东北的桃树流胶期长至35天左右，而南方桃树流胶期仅有10天左右，这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值，并且北方的桃树一般可以活20-30年，而南方的桃树最多也之恩那个活10年，桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好，高下立见。

②看颜色把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化。③看发度纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小。

④看成品如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。⑤有胶液的浓度常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。

当冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。

3、禁忌人群：怀孕的人不能吃桃胶。其原因是因为桃胶一般都是药物主治产后病的，所以怀孕的人吃了对小孩不好。

4、小孩子可以吃吗？可以，小孩子其实也可以适当的吃一些桃胶的，只要不超过量就不会给身体带来负面的影响。5、桃胶是否可以天天吃？不建议每天都吃，一般间隔三到五天吃一次就可以了。

另外女生例假时、孕妇都不可食用。

三、桃胶炖牛奶的做法,桃胶炖牛奶有什么功效

桃胶炖牛奶具有抗皱美肤、生津润肠、清血降脂的功效。

是一道口感顺滑、味道清甜、营养美肤的甜品。桃胶，有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。

桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。

痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。

牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。主料：桃胶25克、牛奶250毫升辅料：水适量、冰糖适量桃胶炖牛奶的做法： 1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质 2、桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多 3、选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键 4、时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用 5、炖好后即可盛出食用参考资料来源：百度百科--桃胶参考资料来源：百度百科--牛奶参考资料来源：百度百科--桃胶奶。

四、桃胶炖牛奶的做法步骤图,桃胶炖牛奶怎么做

桃胶5~6颗牛奶100ml 冰糖6~7颗用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干牛奶炖桃胶的做法步骤 1. 提前一天泡桃胶，天气冷所以泡12个小时以上，至到中心没有硬块 2. 这是给我去除杂质，洗好泡好的桃胶，几颗就泡发成一大碗，然而这是一个人的量，我这个炖盅0.8L~ 3. 加适量的水没过桃胶，加冰糖，然后炖一个小时 4. 最后，看味道合不合适自己，甜度够不够，加入纯牛奶！ 5. 切记！加入牛奶后炖盅炖10~20分钟就足够了！但是如果用煲的话，滚了就可以了！煮太久牛奶会起渣！。