一、黄瓜炒肉, 基本步骤
黄瓜切片、肉 （不要切太厚了）还有。我不吃姜和什么鬼鬼洋葱的。（不要让我到碗里见到它们）
烧油（油加热至开始冒一点点烟，安全提示：小心烫手，炒菜的锅铲手柄最好长点），放入除了黄瓜和肉的其他配料。
放入肉，炒片刻，放入少许酱油，再炒一会。
肉至7~8分熟时放入黄瓜片，翻炒，陆续放入盐、味精等其他调料。
炒一会，尝一下确定菜已熟并盐味适宜，OK，下锅！
伱只要不要作死的炒。不出意外。应该不会焦的。
说的很简单。看伱的悟性了。
陈熙明
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