一、为什么中国人都是黑头发黑眼睛、

头发的颜色取决于真黑素（棕/黑色素）和棕黑素（红/黄色素）之间的比例。亚洲人群的头发绝大部分都是黑色的，是因为真黑素占绝大多数（98%），非洲人群的头发也一样。因此，可以把这些头发归为世界上最深色的头发，甚至比非洲撒哈拉沙漠以南地区居民的头发更黑。

然而，当把一根中国人的头发进行退色处理后，发丝变成黄色；而日本人的头发退色之后呈现红色。这是因为头发中的棕黑素含量不同。

在亚洲，不管任何人种的头发，其色素的分布并不均匀，即在发丝中心色素含量稍低，外围较高，头发角质层中则没有。

类的头发颜色因地域、种族、遗传、饮食习惯的不同，差别较明显。一般说来，白种人的头发多数是棕色或淡黄色；黑种人的头发多数是深褐色；黄种人黑色发较多，但还有深浅的不同，黑色浅致极则成为白发。中国人中偶见有红发者，但并不一定是“混血儿”，因为中国人自古就有红发者，《水浒传》中的“赤发鬼”刘唐，就因其长有一头红发而得此浑名。

人类头发的颜色如身高、体重、肤色、瞳孔颜色一样，存在着个体差异。头发颜色的形成和变化，主要是头发构成的成分组合在起作用。它受所含色素的量、有否空气泡及毛表皮构造等因素的影响。

毛发根部的毛球细胞并不含黑色素，但毛球上方的细胞由毛母质推移而来，其丝状分裂很少且有色素。毛乳头顶面邻接毛球之处有许多大细胞，是随毛胚由表皮来的树枝状色素细胞，其树状突起分散伸出到毛皮质、髓质的未分化细胞之间，产生的黑色素顺着突起移交给所到达的细胞，使毛皮质、髓质都有了色素。

人的毛发以皮质为主，内贯少许髓质，故毛发黑色的深浅主要决定于皮质中黑色素的量以及其细胞内存在的气泡。皮质中黑色素越多，细胞之间汽泡越少，头发颜色就越黑；反之，黑色素量少、气泡多，由于空泡产生光的反射，使毛发的颜色变淡以至成白花。

科学研究已证实，头发的颜色同头发组织中所含金属元素量也有一定的关系。含有等量的铜、铁和黑色素的头发呈黑色；含镍量过多的头发变灰白色；含钛量大的头发呈金黄色；含钼多的头发呈赤褐色；含铜和钴多的头发呈红棕色；含铜过多的头发呈绿色；含过多的铁或严重缺乏蛋白质的头发呈红色。可见，头发的颜色除与种族遗传因素有关外，还与人体素质及饮食营养有密切关系。

二、头发黑的好处是什么

黑头发是我们黄种人的象征嘛，好处就是值得我们骄傲，我们黄种人很帅的！黑头发为什么非要代表内敛、传统？我爱我的黑发，我的黑发代表张扬、时尚、现代、开拓、活力。

其实从科学的角度来看，什么颜色的头发无关紧要，不用那么自恋的非要去找什么黑头发比黄头发好的依据，自己喜欢什么颜色就弄成什么颜色的就行！只是不要盲目的跟别人学。黑头发是我们黄种人的象征嘛，好处就是值得我们骄傲，我们黄种人很帅的！黑头发为什么非要代表内敛、传统？我爱我的黑发，我的黑发代表张扬、时尚、现代、开拓、活力。

其实从科学的角度来看，什么颜色的头发无关紧要，不用那么自恋的非要去找什么黑头发比黄头发好的依据，自己喜欢什么颜色就弄成什么颜色的就行！只是不要盲目的跟别人学。

三、形容"头发黑"的词语有哪些

秀发、青丝、颜丹鬓绿、漆黑、乌黑。

一、秀发

白话释义：指女子秀色可人，黑色的头发。

朝代：晋

作者：陆机

出处：《辨亡论》上：“ 长沙 桓王 逸才命世，弱冠秀发。”

翻译：长沙桓王逸才举世闻名，成年秀发

二、青丝

白话释义：喻指黑发（青，上古的时候指黑色。

朝代：唐

作者：李白

出处： 《将进酒》诗：“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”

翻译：君不见高堂明镜悲白发，早晨的满头青丝，怎么才到傍晚就变成雪白一片

三、颜丹鬓绿

白话释义：面红，头发黑。形容年少之貎。

朝代：清

作者：龚自珍

出处：·《能令公少年行》：“酌我五石云母钟，我能令公颜丹鬓绿而与年少争光风。”

翻译：斟酌我五石云母钟，我能让你颜丹鬓绿而与年轻争夺光风

四、漆黑

白话释义：意指极暗无亮光、颜色极黑

朝代：宋

作者：苏轼

出处：《赠潘谷》诗：“布衫漆黑手如龟，未害冰壶贮秋月

翻译：布衫颜色极黑，手又如龟一般，不害冰壶贮存秋月。

五、乌黑

白话释义：意为深黑；漆黑

朝代：清

作者：和邦额

出处：《夜谭随录·褦襶》：“夜间果见一物，通体乌黑

翻译：夜里果然看见一个东西，全身深黑；漆黑

四、头发黑有什么好处

头发与饮食 关系密切

黑亮的头发是青春和健康的标志之一。脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落，都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含 量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发 。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸有促 进黑色素粒形成的作用，也是乌发的重要营养物质。锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要 作用。缺锌可导致脱发如斑秃等症。秃发与铁元素缺乏有关，约占秃发病率30%。因缺铁而引起秃发者，应多吃富含铁质的食物 ，如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海 带等。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。只要注意饮食，头 发脱落可以治愈，新发会逐渐长出。古人云“发赖血养”。而铁是构成血红蛋白的主要成分 ，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。微量元素碘，可以刺激甲状腺分泌腺素。甲状腺素可使头发乌黑秀美，故应多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海参、蛤等海产品。胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。膏粱厚味嗜好者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨 酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中 应增加胱氨酸的摄入量。富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄 豆、花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子等。富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品，都有营养头发之功效。维生 素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。 海藻类、芝麻等含有丰富的碘、维生素E和不饱和脂肪酸。豆芽菜、麦芽、海带、豆腐、豆 制品、牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。注意饮食的合 理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。国外科学家通过对头发健康的研究认为，调整饮食对毛发生长有明显的促进作用。要使 额头头发稠密，就应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和 芝麻油。多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果，是使脑后部 头发稠密的方法。另外，黑芝麻和核桃是头发健美最好的食品，可适量食用。

现将具有美发作用的食物作一归类，有利于选择食用。

水果类：杏子、芒果、柠檬、桃、红果、黑枣等。

干果类：杏干、芒果干、葡萄干、柿饼、蜜枣、葵花子、核桃仁、芝麻、花生米、干桑 椹、枸杞子。

蔬菜类：胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜叶、油菜苔、荠菜等。

肉类：猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

乳蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋黄、鸡蛋粉、奶粉、黄油等。

水产类：田螺、牡蛎、河蟹、螺狮、淡菜等。

谷豆类：大麦米、玉米、黄豆、黑豆、红小豆、扁豆、豇豆等。

总之，为使头发秀美，必须给予充分的营养。饮食中应注意合理搭配，确实保证蛋白质 和与头发健美关系密切的脂肪酸、铁、铜、碘、锌及各种维生素的供给。并应避免有损于头发健美的饮食习惯，如膏粱厚味，饮烈性酒、浓茶及过食油腻、辛辣等食物。