一、每天吃花生酱对人体有什么好处和坏处

你好，花生的好处是补气，润肺，健脾的功效，花生含有丰富的蛋白质，脂肪油，糖类，含有多种脂肪酸，和多种维生素b1,b2,b6, e ,k ,h，泛酸等的营养，适合儿童，青少年，老年人，营养不良食欲不振的人食用

花生的坏处这要看你的煮法了，比如炒花生和炸花生的做法，阴虚火旺的人是不可以食用会上火的，所以就是不能多吃的。水煮的花生就不会上火了。还有发霉的花生是不可以吃会中毒的，因变霉的花生有黄曲毒素的。花生是很好的，但也不能吃太多了，物及比反的，饮食要平均，不要挑食，这样才对身体的健康有好处的。希望能帮到你。

二、花生酱对人体究竟有多少好处

由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。

美国宾夕法尼亚大学的研究人员发现，每天吃一份花生酱（大约相当于两汤匙）的人比不吃的人，在维生素等营养物质的摄取上，更能达到美国政府所颁布的“每日建议摄取量标准”。这是因为，花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。

研究还发现，花生酱中含有大量的单一不饱和脂肪酸，它可以降低人体内的胆固醇含量，减少罹患心脏病的风险。另外，哈佛大学的一项研究也证明，经常吃花生酱和坚果的女性，不容易患糖尿病；而且吃得越多，效果越明显。

针对很多人认为花生酱是高脂肪食物，吃得太多会导致肥胖的观点，研究人员解释：经常吃花生酱的人，虽然摄取的热量较高，但是并不会造成肥胖。他们曾将体重过重的实验者分成两组，一组食用低热量食品，一组则在低热量食品中加入花生酱，18个月后发现，后者瘦身的效果几乎是前者的两倍。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。