一、苏打水怎么做

自制苏打水的做法： 苏打水就是碳酸水啊 碳酸饮料的主要成分 可乐什么的都有 加点糖就跟雪碧一个味~ 自制苏打水使用的是小苏打（碳酸氢钠NaHCO3）而不是苏打（碳酸钠Na2CO3），超市就可买到小苏打粉。

因此购买时，要注意认清产品成分是碳酸氢钠，而不是碳酸钠，后者称为“苏打”。取2~3克（一小勺）小苏打放于空矿泉水瓶中，可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用。 苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。

冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。

二、自己怎样做苏打水

1、购买食用苏打粉，准备一瓶矿泉水，杯子里放上一勺的苏打粉，倒满矿泉水即可。

需要注意的是，水一定要是凉的，苏打粉的分量可以根据个人口味来定。 2、做出来的苏打水有苦涩味，可以适当的添加糖冲淡苦涩味，改善口感。

冷藏后口感会更佳，每天喝一瓶，可以分成几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感会变差。 扩展资料： 苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。

苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。 天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。

参考资料：百度百科-苏打水。

三、自制苏打水好喝吗 苏打水要怎么做

看到有关的报告说：市场上出售的“苏打水”大部分是人工添加小苏打、甜味剂和香料的人工合成饮料。

自制苏打水： 小苏打1-2克、新鲜柠檬半个、糖适量、冷白开水200ML 做法：新鲜柠檬取汁，以上材料放入瓶中，溶解摇匀后即可饮用。 苏打与小苏打： 有关专家提醒，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可平衡人体内的酸碱度，改变酸性体质。

而自制苏打水使用的却是小苏打而不是苏打，超市就可买到小苏打粉。 因此购买时，要注意认清产品成分是碳酸氢钠，而不是碳酸钠，后者称为“苏打”。

光是用小苏打和水冲兑出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。（柠檬酸：做为主要的食品酸味剂，目前的生产方式只有用淀粉发酵提纯生产。

很多人容易对柠檬酸的来源产生误解。的确刚开始确认这种物质的时候，的确是从柠檬这种水果中发现的，但是后来发现一些黑曲霉在生长过程中也产生这种柠檬酸，而且更容易进行工业化生产和控制，所以以后就采用黑曲霉发酵生产柠檬酸。）

冷藏后，口感也大有改善。 每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。

四、如何自制小苏打水

自制小苏打水使用的却是小苏打而不是苏打，超市就可买到小苏打粉。

因此购买时，要注意认清产品成分是碳酸氢钠，而不是碳酸钠，后者称为“苏打”。取2~3克（一小勺）小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可饮用。

？小苏打水虽然具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用。这样做出来的小苏打水有苦涩味，口感不太好。

可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。小苏打水起泡可改善口感，可在制成的小苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。

冷藏后，口感也大有改善。 每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。

天然小苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然小苏打水。

国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌小苏打水均为天然小苏打水。 天然小苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的pH值，天然小苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。

五、苏打水的制作方法

自制法式苏打水

生鸡蛋； 和碎冰块. 调剂苏打水很简单： 挖一大勺炼奶， 打一个生鸡蛋， 倒入一杯苏打水搅匀， 再放上厚厚的一层碎冰块. 饮料是雪白.白得如同高举圣火的古希腊女神， 令人神往； 汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.

青柠苏打水

听装苏打水加冰块加青柠檬汁、片。

PS:

夏日炎炎，多补充水份才不会脱水，但光喝白开水又觉得单调，突然灵机一动，把我泡澡用的泡澡锭配方拿来用，就是苏打水了。

我做的泡澡锭是丢到水中会冒泡的那种，主要材料是小苏打、柠檬酸、玉米粉。会产生气泡的成份是小苏打跟柠檬酸的作用，它们俩个一接触水份会马上产生大量的二氧化碳，就是我们眼见的大量气泡，虽然看起来好像快爆炸，其实一点也不危险，还满好玩的。

苏打水成份：

小苏打1匙

柠檬酸1匙

开水1000cc

做法：

将小苏打、柠檬酸加到水中就完成原味苏打水。

这样完成的苏打水，没有味道，可以依个人喜好加点糖及果汁，不想太多热量的人可以像我一样加代糖，就可以完成低热量的汽水。

小苏打跟柠檬酸在化工行买的到，都是很便宜的材料。小苏打一磅16元、柠檬酸一磅37元，想做进阶版的苏打水，就像市售汽水有各种口味的话，那就加买一些食品级的食用香精，只要你想的到的口味化工行都找的到。

我的苏打水则加了草莓跟代糖，再加上冰块，就是很棒的草莓汽水。这种自制的苏打水虽然没有像市售汽水那种强烈的气泡，喝起来顺口的多，只有在舌间有淡淡的气泡刺感，还有一点微咸的碱味，感觉很特别。