下面介绍最经典的海贝黑萝卜排骨汤做法：
1.将排骨、海贝、黑萝卜、盐、米酒准备好，并且将海贝提前泡一晚上；
2.将排骨放入沸水中，并把浸泡后的海贝进行焯干；
3.准备好砂锅，倒入清水，依次放入排骨、海贝、黑萝卜；
4.待大火煮开后，转入小火慢炖3小时；
5.然后依个人口味倒入适量料酒等调料，便可以出锅。
这样一顿美味的海贝大餐就完成了。
何原
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