一、花生莲藕排骨汤有哪些功效

排骨软烂，莲藕粉糯，清鲜可口。

可促进宝宝骨骼健康，适合2岁以上的宝宝食用。材料：猪排骨200克，带红衣花生米100克，连藕200克，精盐、姜、料酒、胡椒粉适量。

做法：将排骨剁成3厘米长的段，放人沸水锅内焯水后捞出待用，花生米洗净，将莲藕切成4厘米大小的滚刀块，焯水后待用，姜切片。锅置火上，放油烧至五成热时，下姜片煸香，再倒入排骨炒干水分，烹人料酒炒香，加入花生米、莲藕、水，旺火烧开后撇去浮沫，装入沙锅内。

用小火炖至排骨软烂时，放精盐、胡椒粉调味即可。

二、莲藕花生排骨汤怎么煲

原料：莲藕400克、花生仁50克、猪骨400克。

做法：1、莲藕去皮切成小块.和花生，两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾；2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的（1）同煮，转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。主料： 猪小排、莲藕、花生米配料： 生姜、鸡精、胡椒粉、香菜做法 1、猪小排斩成大段洗净，放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。

2、花生米放入微波炉中高火一分钟，晾凉去皮。 3、生姜切片，香菜切段，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

4、将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内，加足量的清水，大火烧开，加盖转小火煮15分钟关火。 5、待高压锅内无压力时开盖，放入藕片、大火煮5分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒入香菜段即可。

三、莲藕花生排骨汤的好处

莲藕花生排骨汤中含有丰富的钙元素还有蛋白质和纤维素，每天适当的吃一些莲藕花生排骨汤，能够有效地帮助人体补充人体所需的蛋白质和钙还有一些矿物质； 同时蛋白质能够促进身体正常的生长发育，之后莲藕中的一些矿物质对于人体的身体很有帮助。

此外莲藕花生排骨汤还具有一定的清热下火解毒的效果，上火的时候可以适当的服用。 拓展资料：做法： 准备食材（花生事先用温水浸泡30分钟）。

猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。 莲藕切块备用。

砂锅内放入适量的清水，把莲藕倒入。 接着放入焯过水的猪骨头。

倒入浸泡过的花生米。 盖上盖子，开大火煲滚，转小火煲2小时，即可食用。

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四、莲藕花生排骨汤怎么煲

原料：莲藕400克、花生仁50克、猪骨400克。

做法：1、莲藕去皮切成小块.和花生，两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾；2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的（1）同煮，转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。

主料：

猪小排、莲藕、花生米

配料：

生姜、鸡精、胡椒粉、香菜

做法 1、猪小排斩成大段洗净，放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。

2、花生米放入微波炉中高火一分钟，晾凉去皮。

3、生姜切片，香菜切段，莲藕去皮切片浸在清水中备用。

4、将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内，加足量的清水，大火烧开，加盖转小火煮15分钟关火。

5、待高压锅内无压力时开盖，放入藕片、大火煮5分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒入香菜段即可。