一、醋的常用作用有哪些

醋是人们日常生活中必不可少的调味品，不仅可以为菜肴增加味道， 还有着多方面的作用。

首先，醋能帮助消化、增加食欲、促进胃酸分泌，适当饮醋十分有利于身体健康。其次，醋还具有消毒杀菌的神奇功效。

夏季是细菌易滋生的季节，此时在食物中添加足量的醋，不仅可以调味，还可以促进胃部消化，杀菌于无形之中。由此可知，食醋可以在一定程度上减少胃病发生的概率。

醋是人们日常生活中必不可少的调味品，不仅可以为菜肴增加味道，还有着多方面的作用。首先，醋能帮助消化、增加食欲、促进胃酸分泌，适当饮醋十分有利于身体健康。

其次，醋还具有消毒杀菌的神奇功效。夏季是细菌易滋生的季节，此时在食物中添加足量的醋，不仅可以调味，还可以促进胃部消化，杀菌于无形之中。

由此可知，食醋可以在一定程度上减少胃病发生的概率。

二、我发现醋的作用作文

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班去了，我一个人在家。

到了中午，我肚子饿了，就到厨房去做饭。我先把锅拿出来，放在煤气炉上，往锅里放些油，然后，把昨天晚上剩下的饭倒进了锅里，再把鸡蛋搅匀，放进了锅里，最后，再倒了点儿酱油。

在拿酱油的时候，我一不小心，把醋瓶子碰倒了，一整瓶醋都洒在了旁边的石板上，我赶紧拿抹布来擦了擦，没想到石板上的油迹，全都去掉了。妈妈平时擦石板很费劲儿，可是，今天我把醋洒在了石板上，石板上的油迹却都去掉了。

晚上，爸爸妈妈下班回来了。爸爸到厨房去做饭，用醋的时候，却发现醋瓶子里的醋没有了，就问妈妈：“醋瓶里的醋怎么没有了？” 妈妈说：“我也不知道是怎么回事。”

爸爸妈妈将目光转移到我的身上，我说：“今天中午，我做饭的时候，把醋碰洒了。虽然我把醋碰洒了，可是，你们发现了没有，石板上的油迹没有了。”

他们来到了厨房，看了看石板，真的发现石板上的油迹没有课，妈妈看后说原来我擦是那么费劲，你把醋洒上去却倒把油迹去掉了。 今天虽然我把醋弄洒了，可是我却得到了知识。