表面活性剂作用

一、表面活性剂的作用有哪些

(1)乳化作用：由于油脂在水中表面张力大，当水中滴入油脂后，用力搅拌，油脂被粉碎成细珠状，互相混合成乳浊液，但搅拌停止又重新分层。如果加入表面活性剂，用力搅拌，停止后很长时间内却不易分层，这就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围，形成定向的吸引力，降低了油在水中分散所需要的功，使油脂得到很好的乳化。

(2)润湿作用：零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质，这些物质是疏水性的。由于这些物质的污染，零件表面不易被水润湿，当水溶液中加入表面活性剂时，零件上的水珠就很容易分散开来，使零件的表面张力大大降低，达到润湿目的。

(3)增溶作用：油类物质中加入表面活性剂后，才能溶解，但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度时才能发生，溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定。就增溶作用而言，长的疏水基因烃链要比短烃链强，饱和烃链比不饱和烃链强，非离子表面活性剂增溶作用一般比较显著。

(4)分散作用：灰尘和污粒等固体粒子比较容易聚集在一起，在水中容易发生沉降，表面活性剂的分子能使固体粒子聚集体分割成细小的微粒，使其分散悬浮在溶液中，起到促使固体粒子均匀分散的作用。

(5)泡沫作用：泡沫的形成主要是活性剂的定向吸附作用，是气液两相间的表面张力降低所致。一般低分子活性剂容易发泡，高分子活性剂泡沫少，豆蔻酸黄发泡性最高，硬脂酸钠发泡性最差，阴离子活性剂发泡性和泡沫稳定性比非离子型好，如烷基苯磺酸钠发泡性很强。通常使用的泡沫稳定剂有脂肪醇酰胺、羧基甲基纤维素等，泡沫抑制剂有脂肪酸、脂肪酸酯、聚醚等及其它非离子表面活性剂。

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。系中国洗涤用品协会理事单位和中国精细化学协作组成员，亦系中国烟草学会会员单位。

二、表面活性剂主要作用是什么

改变两相物质间的界面性质，可起润湿，渗透，净洗，分散，乳化，增溶，起泡，消泡等作用。

表面活性剂按结构可分为阴离、阳离子、两性离子和非离子表面活性剂。阴离子表面活性剂在水中可解离成阴离子和阳离子两部分，而以阴离子发挥降低表面张力作用。

一般是疏水性的阴离子与亲水性的阳离子形成的盐。是农药加工中主要使用的助剂。

主要有羧酸盐：R-COONa(K)，硫酸酯盐：R-OSO3Na，磺酸盐：R-SO3Na(Ca)，磷酸酯盐：R-OPO3Na 。例如农乳500,NNO等。

阳离子表面活性剂在水中以阳离子部分为疏水基，也是发挥表面活性作用的部分。主要是季铵盐类。

两性离子表面活性剂在水中阴离子部分和阳离子部分都能发挥表面活性的作用，例如羧酸的季铵盐类。非离子表面活性剂在水中不电离，性质稳定，有良好的乳化、润湿、分散、助溶的性能，是农药加工中大量使用的助剂。

主要有酯类和醚类。例如OP系列、NP系列、Tween系列、Span系列、农乳600号、农乳700号等。

三、表面活性剂的主要作用是什么

由于表面活性剂本身具有很好的湿润、起泡、消泡、分散、洗涤以及抗静电等功能，所以它在很多经常被使用来精细化工产品。

在很多的日常生活洗涤用品中，表面活性剂都发挥了很大的作用。如果具体进行细分的话，表面活性剂在生产的配方中主要有两个很大的用途。

第一个是，它能够起到很好的乳化作用，使组分之间能够更有效的进行混合。另外一个作用是，表面活性剂能够在发泡的过程中控制液体与空气之间的表面张力，形成良好的起泡网络结构。

使产品的生产过程更加的精细、更加的稳定，也能够很好的提高产品的质量。表面活性剂几乎在所有的精细化工领域都有运用，所以可以说它是工业生产过程中的左膀右臂。

因为表面活性剂本身具有很不错物理性质，因此早在公元前2500年就已经有了使用的历史，而在时间逝去的同时，表面活性剂的提炼技术和运用的领域也不断的增加。

四、表面活性剂有哪些作用

表面活性剂是指能明显降低表面张力（或界面张力）的化合物的总称。

包括离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂两大类，是液体制剂中的重要组成部分，具有增溶、乳化和润湿等作用。增溶剂是表面活性剂的一种，其最适亲水疏水平衡值（HLB值）是l5~l8。

因其可增加药物的溶解度，提高制剂中主药的含量，且吸收作用强大。从而可使药物以一定的浓度到达组织部位而起到治疗作用，也可避免因长期用药而发生毒副作用。

随着合成的无毒非离子型表面活性剂的发展。用表面活性剂增大难溶性药物溶解度的方法也得到了进一步发展，例如脂溶性维生素、激素、抗生素、挥发油及其他许多有机物的增溶。

增溶剂不但可用于内服和外用制剂，而且还用于注射剂。

五、表面活性剂起什么作用

1、润湿和渗透作用：表面活性剂之所以具有润湿和渗透作用，是由于它能显著地降低水的表面张力。

2、乳化作用：两种互不相溶的液体，其中一相以微滴状分散于另一相中，这种作用称为乳化作用。乳化作用往往不会自动发生或长久存在。

3、分散作用：将不溶性固体物质以微小的颗粒均匀地分散在液体中所形成的体系称为分散体或悬浮体，这种作用称为分散作用，能使分散作用顺利发生的表面活性剂称为分散剂。

4、发泡作用：气体分散在液体中的状态称为气泡，大量气泡聚集在一起形成的分散体系称为泡沫，能促使泡沫形成的能力称为发泡作用。泡沫类似于乳状液和悬浮体，所不同的是内相为气体，而不是液体和固体。

扩展资料：

表面活性剂的特点：

表面活性剂分子中同时具有亲水基和亲油基，也称疏水基，故称它为两亲化合物。当达到一定浓度，即临界胶束浓度（critical micelle concentration,CMC）时，表面活性剂能在水中形成球形的结构—胶束，亲水的头部被水吸引朝外，亲油的尾部被水排斥从而朝里。

油性环境中，它们又可以形成反胶束，即头在内尾在外。由于表面活性剂的这种特性，在化妆品中，它能直接产生清洁、乳化、增溶、破乳、发泡、调节、分散和洗涤的作用；间接地产生平滑、匀染、杀菌、防锈和消除静电等作用。

参考资料来源：搜狗百科-表面活性剂

六、什么是表面活性剂,有哪些种类,主要有哪些作用

表面活性剂（surfactant），是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。

表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。表面活性剂的分类方法很多，根据疏水基结构进行分类，分直链、支链、芳表面活性剂香链、含氟长链等；根据亲水基进行分类，分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、PEO衍生物、内酯等；有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等，还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法。人们一般都认为按照它的化学结构来分比较合适。即当表面活性剂溶解于水后，根据是否生成离子及其电性，分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。按极性基团的解离性质分类：

1、阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠

2、阳离子表面活性剂：季铵化物

3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型

4、非离子表面活性剂：脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）

表面活性剂的应用以及作用：表面活性剂由于具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用，成为一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品。表面活性剂除了在日常生活中作为洗涤剂，其他应用几乎可以覆盖所有的精细化工领域。表面活性剂作用：1.增溶作用；2.乳化作用； 3.润湿作用；4.助悬作用；5.起泡和消泡作用；6.消毒、杀菌；7.去垢、洗涤作用。