一、豆腐和山药能一起吃吗

豆腐和山药能一起吃，下面是具体做法：

准备材料：山药1根，豆腐块1盒，蚝油适量，糖适量

1、将准备好的山药去皮切成片备用。

2、热锅倒油，将豆腐倒入锅中炒至变色盛出。

3、接着在锅中倒入山药片，炒至变色。

4、然后将豆腐倒入山药中一起翻炒。

5、在锅中加入适量蚝油和糖翻炒均匀即可。

6、出锅装盘，山药炒豆腐即可开始享用。

二、豆腐和山药能一起吃吗

豆腐和山药没有禁忌，可以一起吃。

豆腐的禁忌：

豆腐与芹菜；

忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；

不可与黄瓜同吃；

豆腐与茭白，同吃易形成结石；

豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；

豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿；

豆腐与南瓜；

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；

不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）；

豆腐与韭菜；

不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火；

豆腐与竹笋，同吃易生结石；

不可与糖、羊肝同吃；

豆腐与甘薯；

不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；

不宜与香蕉同吃；

豆腐与芥菜；

不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

三、山药与豆腐能一起吃吗

可以的，可以做成山药豆腐排骨汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、山药 100克、豆腐 100克、盐 3克、食用油 适量、清水 1500克。

1、先将排骨放到清水中冲洗一下。

2、然后放到开水中焯烫去杂至，捞出后再用清水冲洗一下。

3、葱段放入油锅中煸香，然后放入排骨，稍微煎一下，倒入盐和蔬菜精，翻炒均匀。

4、电压力锅中放入清水，将排骨放入锅中。

5、盖上盖子，选择肉类按键，19分钟。

6、待高压锅报警，打开盖子，放入切好的豆腐和山药。

7、继续煮，待压力锅停止工作，盛出，这样就完成了。

四、山药与豆腐能一起吃吗

可以的，可以做成山药豆腐排骨汤食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、山药 100克、豆腐 100克、盐 3克、食用油 适量、清水 1500克。

1、先将排骨放到清水中冲洗一下。 2、然后放到开水中焯烫去杂至，捞出后再用清水冲洗一下。

3、葱段放入油锅中煸香，然后放入排骨，稍微煎一下，倒入盐和蔬菜精，翻炒均匀。 4、电压力锅中放入清水，将排骨放入锅中。

5、盖上盖子，选择肉类按键，19分钟。 6、待高压锅报警，打开盖子，放入切好的豆腐和山药。

7、继续煮，待压力锅停止工作，盛出，这样就完成了。 。

五、山药和豆腐可以一起煮汤吗

可以的。

山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲；而豆腐营养丰富，有益气养血和清热的作用，因此豆腐合山药，除有补益外，更有开胃、清热之效。

山药豆腐汤内含蛋白质15.5g、脂肪41.5g、碳水化合物30.5g、钙261mg、磷392 mg 、铁3.2 mg 、维生素A原0.03 mg 、维生素B1 0.3 mg 、维生素B2 0.1 mg 、尼克酸1.9 mg 、维生素C 5 mg 、能产热458kcal 。

扩展资料：

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

另外，不能吃山药的人群：

1、糖尿病患者不可多食。虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反；

2、爱吃火锅的人。山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药；

3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌。山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用；

4、便秘者少食。山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

参考资料：搜狗百科-山药豆腐汤

人民网-秋季养生 推荐3款美味素菜汤

人民网-山药有四种吃法最养人 这些人却不能吃山药

搜狗百科-豆腐

六、急

可以的，可以做成山药豆腐排骨汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 200克、山药 100克、豆腐 100克、盐 3克、食用油 适量、清水 1500克。

1、第一步使用菜刀把排骨切好，用水洗净，沥干水分。

2、放入锅中焯水，捞出放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入葱，排骨，盐，蔬菜精，用铲子翻炒均匀。

4、电压力锅中倒入排骨和水，如下图所示。

5、插上电源，自动开始工作。

6、时间到后放入切好的豆腐和山药。

7、煮好后盛出，完成。