一、绵枣是什么植物

属中文名：绵枣儿属 属拼音名：mianzaoershu 属拉丁名：Scilla 中国植物志：14:166 描 述：Scilla L. 绵枣儿属，百合科，约80种，分布于东半球温带地区，我国有绵枣儿S. scilloides(Lindl. )Druce 1种，除西部外，各地均有分布，生于山坡、草地上。

多年生草本，鳞茎有膜被；叶基生，极狭，常与花葶同时抽出；花小，有苞片，数至多朵排成顶生的总状花序；花被钟状或广展，花被片6；子房3室，每室有胚珠1至数颗；果为一蒴果，球形或三棱形。 所有物种： 白绿绵枣儿 绵枣儿 绵枣儿（原变种） 绵枣儿属 绵枣儿 Scilla L. 约80—90种，广布于欧、亚、非洲的温带地区，少数种见于热带山地。

我国产1种1变种，也见于云南。 本属近多归于风信子科Hyacinthaceae。

二、绵枣儿怎么吃

楼上说的是药用，作为食用，我们小时候（25年前）街边就有买的，熟的，一毛钱能买几个，黑乎乎的。

当时听说绵枣要煮三天三夜才能熟。山上到处都有生长，指头大小，叶子像韭菜。

小时候有另一个吃法：（只有80前的小部分人会）1，生绵枣一个。2，用两片瓦片将绵枣拍碎、拍烂，当瓦片拉开时，会有粘丝，能拉10公分长，像蜘蛛网一样。

3，找一个小树叉叉（小棍叉叉）。4，瓦片拉开时，将丝绕在叉叉上，一次一次的反复绕。

5，开吃，用舌头将叉叉上的丝 舔进嘴里。6，味道，微微甜味，因为那时贪玩又贪吃。

以上是我们村里（25年前）小孩的吃法，现在没有人这样吃了，很多小孩也不认识绵枣了，这个吃法，我想申请一个专利。或搞个非物质文化遗产，或什么的。

希望百度永远记住它。地方为：湖北省随州市吴山镇铁山村。

其它地方我就不知道了。

三、棉枣是否能吃,是什么东西

棉枣可以吃的。

棉枣（mianzao）也称绵枣。棉枣主产赣州地区赣县湖江乡。有300年以上栽培史，是加工制作蜜枣的优良品种。 棉枣属大果类，果大较小，单果重约14克，大约有25克，果皮黄白色，呈长园形，果实当阳面棕红色，皮脆薄，不易剥离，可连皮食；果肉白色、略呈淡绿、质地松软、酷似棉絮、故有“棉枣”之称，汁液较少、甘甜适口、品质佳、最适宜复制蜜枣。

营养价值

每100克果肉含维生素350毫克以上，还有蛋白质、糖类、脂肪及无机酸、铁、磷、钙等。并含胡萝卜素和硫胺素等特殊物质，有增加血清蛋白及白蛋白的作用。具有补中益肝、治失眠、坚筋骨、健脑益思体虚泄汗等功效。

用途

除加工蜜枣外，亦可制成枣干、枣酱、枣饼、或干后磨粉沏水代茶饮，颇有益于身心健康。