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空腹吃草莓

作者:张同林
2020-02-23
信息

一、可以空腹吃草莓吗

草莓含维生素C比较高,酸性,空腹不宜吃太多,导致胃酸过多的。

不适宜吃草莓的人群 1、草莓含有雌性激素,小儿一日不宜食用超过三颗。2、性凉,脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。

3、肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。4、草莓过敏的人不能吃草莓。

清洗草莓的注意事项: 1、先摘掉叶子,在流水下边冲边洗,随后放入清洁的容器内,将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释,将草莓放入消毒液中浸泡5~10分钟(若无高锰酸钾,用食盐溶液也可),最后再用凉开水浸泡1~2分钟后即可食用。 2、一般人常会用盐水清洗草莓,这其实是不正确的方法,因为泡盐水会加快损坏的速度,使草莓变得咸咸烂烂。

如果是要马上品尝,用淡一点的盐水稍微洗过无妨,但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。

3、另外,清洗时千万不可去蒂头,因为这样草莓会很容易受伤,也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头,放在水中浸泡,可能造成农药因水分而进入草莓内心,因此反而受更多污染。

二、可以空腹吃草莓吗

草莓含维生素C比较高,酸性,空腹不宜吃太多,导致胃酸过多的。

不适宜吃草莓的人群

1、草莓含有雌性激素,小儿一日不宜食用超过三颗。

2、性凉,脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。

3、肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

4、草莓过敏的人不能吃草莓。

清洗草莓的注意事项:

1、先摘掉叶子,在流水下边冲边洗,随后放入清洁的容器内,将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释,将草莓放入消毒液中浸泡5~10分钟(若无高锰酸钾,用食盐溶液也可),最后再用凉开水浸泡1~2分钟后即可食用。

2、一般人常会用盐水清洗草莓,这其实是不正确的方法,因为泡盐水会加快损坏的速度,使草莓变得咸咸烂烂。如果是要马上品尝,用淡一点的盐水稍微洗过无妨,但一定要再用清水冲过。建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。

3、另外,清洗时千万不可去蒂头,因为这样草莓会很容易受伤,也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头,放在水中浸泡,可能造成农药因水分而进入草莓内心,因此反而受更多污染。

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