一、自制柠檬膏的做法步骤图,自制柠檬膏怎么做

自制柠檬膏的做法

柠檬用温水浸泡一会好搓洗上面的腊，如你买的柠檬没有腊可以省略这两个步骤。

加盐搓洗柠檬上的腊

切掉柠檬两头然后切片，不要切的太薄蒸的时候很容易全烂里面了。

去除柠檬籽，为了保护好你娇嫩的小手请戴好手套，我是用牙签挑籽，这样去籽的柠檬更完整。

黄冰糖块太大了锤小一点，一层柠檬一层冰糖装容器里铺好。材料太多了炖盅装不下可以每装一层的时候给它压压紧。

这一步非常重要，保鲜膜封好用皮筋箍起来，炖盅里不能有一滴水，水蒸气也不可以。

上锅隔水蒸隔水蒸12个小时（不要偷懒一定要蒸12个小时才有好的效果），期间每3个小时拿出来搅拌一次，把冰糖搅拌开防止糊底。

晾凉后装入无水容器密封冰箱保存好。

二、自制柠檬膏怎么做

1、准备材料：柠檬一个，老黄冰糖，柠檬和冰糖的比例是1:5，也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦。柠檬称重后，用盐搓柠檬，用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡，再浸泡柠檬，浸泡盐水20分钟。

2、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽

3、先把黄冰糖铺满炖盅，然后一层柠檬片一层黄冰糖这样隔着放入炖盅

4、不放一滴水，盖好盖，怕水蒸气进入又裹了一层锡纸，然后就可以上隔水炖盅炖了。

5、调好时间，隔水炖10--12小时，中间可以过几个小时候后观察水有没有炖干，如果炖干了再加点水继续炖，一直要炖够12个小时才行。大家看看2个小时候后炖的效果。

6、隔水炖10--12小时后，柠檬膏就做好了，想吃的时候，弄一勺，直接放热水，好味道，也可以晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年。

三、柠檬膏（止咳）怎么做

这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽，看了几天医生都不见好，就去找老家的老中医看，那老中医就拿了3小包黑黑的药膏，1小包1汤匙的份量，让回家分3次吃，吃的时候要含着慢慢一点点咽，还真别说，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就马上去请教那老中医，那药膏是什么，怎么做，一问才知道原来是柠檬膏，自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品，冰箱里一定保存着一两瓶的，我买的柠檬是农家自家种的，是有机柠檬，没农药没防腐剂，所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了。柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似，但柠檬膏的做法较为麻烦点，熬制的时间比较长。

柠檬膏的做法有几个点要注意：

1.熬的时间一定要十个小时以上。

2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。

3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。

因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。

主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺

四、为什么炖不成膏,怎么做柠檬膏才好吃 柠檬膏的做法

食材明细 柠檬500克冰糖1000克陈皮适量川贝适量果味口味炖工艺一天耗时普通难度川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 1 柠檬用水洗净，用海盐搓洗一分钟，把柠檬表面的腊搓去，然后放盐水里浸泡一个小时！ 2 将柠檬表面的水擦干，将两头切掉不要，然后将柠檬切片，不要切的太薄因为炖的时间久太薄就不成型了，记住要把柠檬的籽去掉，不然会苦的！ 3 准备好黄冰糖，可以不用敲上小块，但也不要太大，占空间大 4 川贝最好打粉，更容易吸收，我是一部分打粉一部分没有！因为出售有川贝母在里面，自己做着吃就无所谓了！ 5 准备砂锅，保证无水无油，然后先放一层柠檬再放一层冰糖，再放一层柠檬再放一层冰糖！加入陈皮川贝，放到盛水的蒸锅里，隔水烧开后，小火慢炖12个小时以上！期间要每隔一两个小时搅动一下！ 6 这是炖了6个小时冰糖全部融化，柠檬还没怎么变色，继续炖，期间要常看看蒸锅里的水不多了要添加，打开砂锅盖搅动的时候尽量不要让汽水流进去！ 7 炖足十二小时，这是做好了的川贝陈皮柠檬膏，放凉后很浓稠，把准备好的玻璃瓶子开水消毒，擦干，将柠檬膏装入！ 8 装好的川贝陈皮柠檬膏，有没有很想吃呢，对风热感冒咳嗽，很有效果！我闺女感冒不爱吃药吃了三天不咳嗽的！已经消过毒的瓶子如果不开封能放冰箱储存半年，开封的要一个月内吃完，每天早晚挖两勺冲水喝，勺子也要保证无油无水，以方便储存！小窍门 此款川贝陈皮柠檬膏不加一滴水，熬制的！！。

五、蜂蜜柠檬膏的做法步骤图,蜂蜜柠檬膏怎么做好吃

柠檬蜂蜜膏的做法1.把柠檬等材料准备好2.把柠檬先用盐搓搓，然后放在盐温水里泡上个2小时！这是为了把柠檬皮上的蜡啊农药残留去掉！3.把泡好的柠檬再用水清洗干净，再把多余的水给擦干净！4.把柠檬去头去尾，切成片，再把里面的籽挑干净！5.就是这样把籽挑了！6.把柠檬片均匀的平铺在锅里！7.铺好一半就把老冰糖铺上一半！8.再把剩下的柠檬片全部铺上！9.再把剩下的老冰糖全部铺上！10.隔水开始炖！这是个漫长的过程哦！11.炖到这样的颜色，液体有点粘稠就可以了！12.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装入瓶子里就可以了。

六、冰糖柠檬膏的做法步骤图,冰糖柠檬膏怎么做

材料

鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉

做法

1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。

2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。

3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。

4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！口感鲜嫩，夹带着泡椒的辣味的凤翼球做好了，喜欢的朋友可以试试！

七、柠檬膏（止咳）怎么做

这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽，看了几天医生都不见好，就去找老家的老中医看，那老中医就拿了3小包黑黑的药膏，1小包1汤匙的份量，让回家分3次吃，吃的时候要含着慢慢一点点咽，还真别说，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就马上去请教那老中医，那药膏是什么，怎么做，一问才知道原来是柠檬膏，自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品，冰箱里一定保存着一两瓶的，我买的柠檬是农家自家种的，是有机柠檬，没农药没防腐剂，所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了。

柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似，但柠檬膏的做法较为麻烦点，熬制的时间比较长。 柠檬膏的做法有几个点要注意： 1.熬的时间一定要十个小时以上。

2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。 3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。

因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。 主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺。

八、冰糖柠檬膏用什么锅做

可以用电炖锅做。

做冰糖柠檬膏的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：柠檬。

2、辅料：冰糖。

第一步：先用盐水清洗柠檬。

第二步：然后将柠檬切片，放入炖盅。

第三步：铺上黄冰糖，隔水炖12个小时。

第四步：炖好了，可以出锅。

第五步：用干净的玻璃瓶装好，放入冰箱保存即可。