一、南瓜子有什么功效和禁忌

南瓜子生吃熟吃都可以 生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。

经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2~3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。南瓜子的功效1.预防老化 如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。

而南瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。长时间每天适当吃一些南瓜子，对延缓衰老和预防衰老都有效果。

2.预防结石 如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。

南瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。3.降压 高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。

尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。因此中老年朋友更要养成食用南瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

4.治疗气虚 现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。这个说白了就是这个人的气比较虚。

而南瓜子可以很好的治疗气虚的现象，因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些南瓜子。吃南瓜子的好处1.解毒 南瓜子含有比较丰富的营养元素，其中包括大量的维生素和果胶。

而果胶对一些毒性物质有很好的吸附作用，经常食用南瓜子，可以促进身体的代谢循环，让毒素能够及时的从身体内排放出去。2.帮助消化 南瓜子是一种利肠食物，经常食用可以加速胃肠蠕动。

特别是在消化不良的时候，吃一些南瓜子可以帮助消化，保护肠胃。3.防治疾病 据现代科学研究，南瓜子可以防治很多生活中常见的疾病，比如高血压、糖尿病等等。

患有这些疾病的人可以适当的多吃一些南瓜子，这样可以在一定程度上帮助自己的身体恢复健康。4.消炎 在冬季，人体容易被病菌侵袭导致发炎。

而南瓜子就有消炎的效果。每天吃五十克左右的南瓜子，可以很好的防止人们出现发炎的情况。

5.促进发育 南瓜子含有比较丰富的锌元素，而锌元素可以促进人体生长因子的合成。每天坚持食用南瓜子，可以促进人体的生长发育。

6.治疗营养不良 准备一定量的南瓜子和胡桃仁，并且将两者混合。每天坚持服用，一周后可见一定的效果，这个主要在于坚持，时间长了效果才会明显的体现出来。

7.治痔疮 准备两斤左右的南瓜子，先将南瓜子放入水中煮熟。然后将熟透的南瓜子放入沸水中，对着人体进行烟熏，每天熏两次，坚持一周可以见到效果。

孕妇吃南瓜子的好处1.治疗手足浮肿 很多产妇在怀孕期间会出现手足浮肿的情况，这个情况是需要及时处理的，不然恐怕会对腹中的胎儿形成不好的影响。而南瓜子可以在很大的程度上防治手足浮肿情况的发生，孕妇可以适当多吃一点。

2.预防疾病的发生 孕妇相对其未怀孕前的时候，身体抵抗能力会弱很多。这个时候若是不加注意，就会让疾病有可趁之机，而南瓜子含有比较丰富的营养物质，可以帮助人体预防疾病的发生。

3.延缓衰老 女人怀孕是个艰辛的过程，不仅身体、心理上会有一些变化，女性的皮肤和衰老度也受影响。对于一个女人来说，最在乎的莫过于自身的相貌了。

怀孕会在很大程度上导致女性相貌变老，而南瓜子可以在很大程度上预防人体衰老。4.治疗失眠 孕妇在怀孕期间，容易心神不宁继而发生失眠的情况。

想想看，要是在怀孕的时候孕妇经常半夜惊醒，那对腹中的胎儿肯定是有不好的影响的。南瓜子具有一定的治疗失眠的效果，每天适量坚持服用的话，可以有效的促进人体的睡眠。

南瓜子的禁忌1.南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，肝吃不消了。

2.当代实验表明，南瓜子吃太多，其实是有小毒的，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。3.还需要注意的是，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

二、南瓜子属于发物东西吗

南瓜是发物，容易诱发一些隐疾、旧疾，而且还会导致一些疾病变得更加严重，所以吃那挂一定要格外小心，如果饮食不当，就会对健康造成较大的影响。南瓜子营养丰富，含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素E、B组维生素、钙、锌和硒等矿质元素。

吃南瓜子禁忌，南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质，如铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。虽然南瓜子有这么多营养价值，但是，经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。

扩展资料：

南瓜子属于发物，南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，肝吃不消了。南瓜子中脂肪酸和氨基酸是人体代谢的重要物质，能提高身体免疫力，具有补血益气的功效；脂肪酸和膳食纤维还能促进肠胃功能，通便排毒。

100克南瓜子中含有维生素E27毫克，硒27微克，这些营养素能抗氧化，改善肤质、抗氧化和清除自由基等作用，特别适合女性食用。

胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

参考资料来源：百度百科—南瓜子

三、晚上可以吃南瓜子吗

晚上可以吃南瓜子。

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。

每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。

含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

扩展资料： 常吃南瓜子四个好处： 1、南瓜子保护男性前列腺 每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 2、南瓜子有助改善精子质量 南瓜子中含有大量的锌。

多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。

3、南瓜子有助降压 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。 4、南瓜子可防治牙龈萎缩 南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。

一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。 吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

参考资料来源： 人民网-常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌 人民网-常吃南瓜子四个好处 搭配5种食物超营养。

四、吃南瓜的禁忌,吃南瓜时谨记6大禁忌,吃南瓜注意什么

选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。

吃南瓜时谨记6大禁忌

1、南瓜加羊肉

二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

2、南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

五、晚上可以吃南瓜子吗

晚上可以吃南瓜子。

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

扩展资料：

常吃南瓜子四个好处：

1、南瓜子保护男性前列腺

每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

2、南瓜子有助改善精子质量

南瓜子中含有大量的锌。多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。

3、南瓜子有助降压

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

4、南瓜子可防治牙龈萎缩

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

参考资料来源：

人民网-常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌

人民网-常吃南瓜子四个好处 搭配5种食物超营养

六、吃南瓜子有什么坏处

没有什么坏处，但有一些食用禁忌。

食用禁忌

南瓜子虽好，但不宜过量食用，每天一小把为宜。因其脂肪含量较高，热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。

需要提醒，虽有研究发现南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建议糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用过量会增加热量和脂肪摄入，不利于血糖和血脂的控制。

食用功效

1、预防牙龈萎缩。人上了年纪，牙龈容易萎缩，这与牙龈中磷的流失有关。中国注册营养师于仁文告诉《生命时报》记者，南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的营养成分，常吃可预防和改善这一现象。

2、降低胆固醇、保护心脑血管。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用；维生素E能减少脂质氧化、避免胆固醇附着于血管上，使血液畅通；泛酸、烟酸能帮助脂质代谢、促进血液循环，降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。

3、降血压、稳定情绪。南瓜子富含泛酸、烟酸、钾元素，可缓解心绞痛、辅助降低血压。此外，所含维生素B1和维生素E也可以稳定情绪、缓解失眠。

扩展资料：

南瓜子的营养

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。

一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。

二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺（约30克），效果更佳。

吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会留在瓜子皮上而丢失，而唾液可以湿润与溶解食物，因此，要少用牙齿嗑瓜子。

参考资料来源：人民网--每天一把南瓜子，护牙又护脑

参考资料来源：人民网--常吃南瓜子补充磷元素

七、吃南瓜时谨记6大禁忌,吃南瓜注意什么

一、南瓜千万别和以下6种食物一起吃： 1、南瓜加菠菜。

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。 2、南瓜加红薯。

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 3、南瓜加羊肉。

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋。 醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。 带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣。 红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

二、吃南瓜要注意 1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。 2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

扩展资料： 不适合吃南瓜的人群 1、对南瓜过敏的人，南瓜过敏算是很少见的一种病了。南瓜虽然不是常见的过敏源，但是有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的。

吃了南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。这类人群就可能是对南瓜过敏，如果每次吃南瓜都会造成不适，那么之后还是不要再吃南瓜比较合适。

2、湿热上火的人，南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 3、皮肤上出现有感染或者有发热的人，因为在中医来说，南瓜它属于发物，本身它是属于温性的食物，吃了以后可能会加重上火，导致细菌炎症加重，导致发炎更严重，导致出现病情恶化，所以不建议食用。

参考资料来源：人民网—南瓜千万别和6种食物一起吃！ 参考资料来源：人民网—哪些人不适合吃南瓜？。