一、人参的科学吃法怎么吃才是合理的

人参的吃法很多：在中药内可入汤煎服，也可入丸药吞服，还可浸酒分饮。

日常服法可研成粉末装入糯米胶囊内，空腹服1.5至3克。 服用单味人参时，最好隔水炖，炖前以湿布包裹人参，待参条回软后，把人参切成薄片。

把切片人参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的人参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。值得指出的是参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，待参汁稍凉时服。

在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物，忌饮茶。

二、人参怎么吃

煲汤：整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。

煲粥：东北人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。 隔水蒸：人参切片或段，放入炖盅里，加水上盖放入锅内，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。

泡茶：长白山人参可切片后，放入开水反复冲茶饮，直至味淡后嚼食，一般闷泡15分钟左右即可。 噙化：人参可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。

吞服：人参打成粉末，直接吞服或装胶囊吞服，吞后饮水 泡酒：鲜人参与50度白酒比例为15g:500ml(1斤酒)。一般15天可饮用，泡三月为佳，酒可随饮随加。

做菜：将新鲜人参当作食材做菜，控制好用量。 糕点：将生晒参打粉与面粉等其他食材一起和，当然也可以将人参煮水和。

但是要注意不能和这些一起吃 。

三、鲜人参怎么吃效果最好

鲜人参吃法一：含片 含片，是鲜人参最为简单的一种吃法，只要将鲜人参切成一片一片的，然后放在嘴巴里含着就可以了，经过一段时间直接将鲜人参片咬碎，吞服即可。

要注意，在切片的时候，一定要切成薄薄的一片，不可以过厚。 鲜人参吃饭二：炖食 炖食的方法也很简单，将鲜人参切成一片一片的，薄度控制在两厘米。

将切好的一篇鲜人参放在碗里，然后加满水，盖上盖子，将它放在炖锅里面，通过隔水炖的方式，经过4~5个小时，然后将炖好的人参汤喝下，鲜人参片吃掉。 鲜人参吃饭三：泡酒 在民间，泡酒是一种非常常见的法子。

经过泡酒的方式处理鲜人参，可以将鲜人参全部的净化融入到酒中。 方法很简单，只要将一整个鲜人参洗干净之后放在摊子里面，在坛子里面再加入度数约为50~60度的白酒，经过半个月的时间浸泡。

半个月之后，鲜人参的净化已经完全融入到酒水中，每天睡前喝上那么一两口，对身体非常好。 鲜人参吃法四：熬汤 对于身体虚弱的人来说，多喝汤对身体好。

在熬汤的时候，就可以加入鲜人参这种具有滋补功效的药材。熬汤，可以选择熬制鸡汤，采用上好的乌鸡，加上2~3片薄薄的鲜人参片，用文火慢慢熬上3个小时，将乌鸡的精华、鲜人参的精华慢慢渗透到鸡汤里面。

四、人参应该怎么吃

中医建议大家，在服用人参前，最好先请中医辨清虚弱类型，到底是气虚、血虚，还是阳虚、阴虚等。

正确选用与虚弱类型相适应的人参，才能达到“补身”目的。在价格上，根据经济状况选择合适的，不要盲目攀比。

另外，在服用人参时，不能与茶、咖啡、可乐等同服。 人参：各有各的“味道” 生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。

红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。 野山参：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。

西洋参：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津。