一、如何科学管理人工养殖田螺

平时必须注意科学 管理，才能获得好的收成。

① 注意观测水质水温：田螺的养殖管理工作，最重要的是要注意管好水质、水温，视天气变化调节、控制好 水位，保证水中有足够的溶氧量，这是因为田螺对水中溶氧很敏感。据测定，如果水中溶氧量在3。

5毫克/升以下时，田螺摄食量明显减少，食欲下降；当水中溶解氧降到 1。 5毫克/升以下时，田螺就会死亡；当溶解氧在4毫克/ 升以上时，田螺生活良好。

所以在夏秋摄食旺盛且又是气 温较高的季节，除了提前在水中种植水生植物，以利遮阳避暑外，还要采用活水灌溉池塘即形成半流水或微流水式 养殖，以降低水温、增加溶氧。此外，凡含有强铁、强硫质的水源，绝对不能使用。

受化肥、农药污染的水或工业 废水要严禁进人池内。鱼药五氯酚钠对田螺的致毒性极强，因此禁止使用。

水质要始终保持清新无污染，一旦发 现池水受污染，要立即排干池水，用清新的水换掉池内的污水。② 注意观察采食情况：在投饵伺养时，如果发现田螺厣片收缩后肉溢出时，说明田螺出现明显的缺钙现象， 此时应在饵料中添加虾皮糠、鱼粉、贝壳粉等；如果厣片 陷人壳内，则为饵料不足饥饿所致，应及时增加投饵量，以免影响生长和繁殖。

③ 加强螺池巡视：田螺有外逃的习性，在平时要注 意加强螺池的巡视，经常检查堤围、池底和进出水口的栅 闸网，发现裂缝、漏洞，及时修补、堵塞，防止漏水和田 螺逃逸；同时要采取有效措施预防鸟、鼠等天敌伤害田 螺；注意养殖池中不要混养青、鲤、鲈鱼等杂食性和肉食 性鱼类，避免田螺被吞食；越冬种螺上面要盖层稻草以保 温、保湿。

二、田螺的人工养殖是怎样的

田螺人工养殖是近几年兴起的一项新型水产养殖业，由于投资 少、见效快，在全国各地得到了迅速发展，并取得了良好的经济效 益。

现将其养殖技术介绍如下。 （1 ）养殖场地 为了实现商品化生产，可建池养殖。

田螺池可以是土池，也可 建水泥池。商品螺池面积以100平方米左右为宜，种苗池以40平 方米较好，便于词养管理。

池深70~80厘米，池底铺20厘米厚肥 土，供田螺栖息和生活。水深保持40~50厘米，池的两端设进水 口和排水口，均应安置铁丝网或塑料网防逃。

利用稻田养殖田螺不 能施农药，也不能犁耙，要施有机肥。 （2）种螺投放 种苗一般到稻田、池塘、沟渠收捡。

要选择壳色淡、壳薄、体 圆、个大、螺壳无破损、壳口圆片盖完整的作种螺。田螺雌雄有别，雌螺个大体圆，头部左右两侧触角大小相同且向前方伸展；雄 螺个小而长，头部右触角较左触角粗而短，末端后向内弯曲，弯 曲部分为生殖器。

大部分地区3~11月均可以投放养殖，每平方 米放养100~150个种螺。 在天然水域内每平方米投放20~30个 种螺。

（3）饲养管理 ①施肥投饵养殖池先投施些粪肥，以培养浮游生物，为田 螺提供饵料，施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青'菜、米糠、蚯蚓、血粉、玉米、豆饼、鱼虾杂碎及动物下脚料，投 喂量视田螺摄食情况而定。

按田螺总量的1%~3%计算，每2~3 天投喂1次，投喂时间为每天上午。如果发现田螺壳圆片盖陷入壳 内，说明词料不足，螺饥饿，应增加投喂量；如果田螺壳口圆片盖 放缩，肉质溢出，则说明田螺缺钙，应在词料中添加淡鱼粉、贝壳 粉。

投饵的位置不必固定，当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度 时，不需投饵。 ②水质调节田螺最适应的池水pH值为7~8。

pH值偏低时 可每平方米施生右灰0。15~0。

18千克，隔10~15天施1次，水深 保持25~30厘米。繁殖季节保持池水流动，特别是高温季节，采 取流水养殖为好，水质不洁净要及时换注新水。

③越冬管理冬季气温低，水温下降到8~9摄氏度时，田螺 开始冬眠。 田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10~15 厘米，每3~4天换1次水，以保持适当的含氧量。

自来水不宜养 殖田螺，若无其他水源，则必须将自来水在水池中贮放2天以上再 使用，同时要防止猫、鼠等天敌的危害。 （4）捕捞 上市田螺经过一年的精心词养，个体可达10克以上。

每年6月上 旬、8月中旬和9月上旬是田螺繁殖产卵的高峰期，捕捞商品螺应 避开产卵高峰期，分批捞起或排干池水捡拾。捕捞时，要选择个体 大的田螺作为亲螺培育，为下年繁殖仔螺做准备。

商品螺可用竹箩 装载运输，经常洒些水保持湿润，几天内不会死亡。 。

三、如何养殖田螺

田螺肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，有滋补强身的功能，是我国 城乡人民喜爱的水产品。

田螺在河滨、池塘、沟渠、水田等均有分布，具有繁殖能力强、生 长速度快、产量高、易于伺养管理等优点。近年来养螺业已成为许多地 区家民发家致富的新门路。

据调查，人工养殖田螺一般每亩可收获1 800〜2 000千克，产值3 500〜4 000元。 1、养殖场地田螺生活力强，疾病少，对养殖场地要求不严，凡有活水源的平坦沟渠、水田泽地、休耕田、菜园沟、果园沟、缓流溪滩、水池鱼塘等均可放养。

人工养殖应选择水源充足、水质新鲜清洁的地方建地。可挖土池，也可建水泥池。

面积依养殖规模而定。商品螺池面积以100平方米左右为宜，苗种池一般以40平方米较好。

池深一般70〜80厘米，水深40〜50厘米。池底铺垫20厘米肥活泥土，池的两端分别设进水口和出水口，用铁丝网或塑料网防逃。

2、种螺来源每年6〜9月是田螺大量产卵繁殖期。种苗可从池塘、沟渠、水田等分布地人工拣拾，也可到市场购买商品成螺，从中挑选体重为15〜20克，色泽淡褐、壳薄、体圆、尾钝的鲜活雌螺作为种螺。

雌螺个体较大，螺身稍偏圆，面壳凹平；雄螺个体较小，螺身较长，面壳凸起。养殖商品螺可挑选雌螺直接放养，若是养殖种螺供繁殖用，则应按雌雄2: 1的比例搭配放养。

3、种螺投放田螺喜栖息在池塘、沟渠、水田等浅水中，善于钻泥。水温20'C〜25°C时摄食旺盛，生长最快；水温低于151：或高于3(TC停止摄食；水温降至1(TC以下入土冬眠，翌年水温升到15'C以上才恢复觅食。

我国大部分省区3〜11月均可投放养殖。种螺在自然区域内放养，一般每平方米投人10个产卵雌螺即可，若为未成熟的小幼螺，宜按1 : 1或2 : 1的雌雄比投放。

幼螺长成大螺，交配产卵，又孵化出小田螺，便可将它们养成商品螺。若专门繁殖种苗，每平方米可投放产卵雌螺100〜150个，未成熟的幼螺，雌雄比例则按2 : 1或3 : 1投放，一般4龄以上的亲螺可产40〜50个幼螺，产后2〜3周仔重0• 025克，开始摄食，词养一年后又可繁殖后代。

4、词养管理种螺池应先进行清理和消毒，池底铺20厘米厚肥泥。 然后注人新鲜水，培肥水质。

水面可放养水浮莲、红绿苹等，以便于种 螺取食，还可防寒避暑。池塘中插上小竹竿或小木条，供田螺栖息和产 卵。

田螺食性杂，水中的小动物和植物及藻类等都是天然饵料。 幼螺长大后还要添喂米糠、麦麸、豆渣、红薯、昆虫、鱼吓以及动物内脏、下脚料等，有条件的还可喂配合饲料。

日投喂量为螺体重的1%〜3%，每天上午8〜9时喂1次。粗饲料应切细后才投放。

对肥沃水田以及鱼螺混养和水生植物多的池塘，可少投或不投词料。要定期换水，保持水质清洁。

夏季当水温超过30'C时，需经常注人新水，并加深水层，以便降低水温；冬季可采用夜补、白排的管水办法，调节水层，也可施些猪粪、牛粪等厩肥，既能提温，又能培肥水质。 5、注意事项：（1）田螺对农药、除草剂、石油类和工业污水很敏 感，应做好防避工作。

含氯的自来水亦不宜用来养殖。 （2）田螺系卵胎生动物，每年6月上旬、8月中旬、9月上旬是繁殖产卵的高峰期，收获时要有选择地捞取成螺，多留母螺，以利繁殖，增加产量。

最好避开繁殖高峰期进行收捞。

四、工怎样养殖田螺

福寿螺一样，田螺也是甲鱼的好伺料。

田螺的品种在我国分布的田螺品种，有中华圆田螺、中国p田螺、胀肚圆田螺、长螺旋圆田螺和乌苏里田螺。以下介绍的是我国分布较广的中华圆田螺。

田螺的生活习性田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水 域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，兪以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植 物、青苔等为食。 也喜食人工伺料，如蔬果、菜叶、米糠、麦 麸、#粉（饼）和各种动物下脚料等。

田螺耐寒而畏热，其生活的适宜温度为20〜28°C，水温低于10°C或高于30°C即停止摄 食，钻入泥土或进人草丛避寒避暑。当水温超过40°C，田螺即 被烫死。

田螺的生殖习性田螺雌雄异体。 区别田螺雌、雄的方法，丰要是依据其右触角形态。

雄田螺的右触角向右内弯曲（弯 曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔88螺发育均在母体内完成。

从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母 体内孕育一年时间。 田螺为分批产卵，每年3〜4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时，又在母体内孕 育翌年要生产的仔螺。

每只母螺全年约产出100〜150只仔螺。田螺养殖的池塘条件养殖田螺的池塘，单池面积以 100米2为宜。

池呈长方形，池深80厘米，水深50厘米，池底应保持10〜15厘米厚度的底泥。 池塘四周种植一些长藤瓜菜搭 棚遮阴，水中布置竹尾、树枝或石块、草地等，供田螺隐蔽 栖息。

田螺养殖的水体要求田螺喜欢洁净稍有肥度的水，水 质要求溶解氧充足，PH7左右，水体不能有农药、化肥和工业污染。田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量毒害，农村许多 平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。

如开 挖专池词养，则可选择水源方便、水体清澈的地方，养殖时水面可培植少量红萍和水莲等。种螺放养种螺投放前10天，按每亩50〜100千克的 用量全池施生石灰，清除野鱼虾和其他杂螺，3〜4天后，在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。

种螺放养最好在田 螺繁殖前期完成。 种螺的来源：一是野外采集；二是市场收集。

选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般自然粗放水体中每平方米投放种螺0。

1〜0。 5千克，精养池可增大投种量 2〜3倍。

田螺养殖可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采 取田螺、泥鳅混养方式。 精心投喂在高密度人工精养情况下，必须精心投喂人 工饵料。

田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合，即成田螺的上等词料。根据田 螺吃食和气候情况，在生长适宜温度内（即20〜28°C），田螺食 欲旺盛，可每2天投喂1次，每次投伺量为体重的2%〜3%。

水温在15〜20°C、28〜30°C时，每周投喂2次，每次投词量为体重的1%左右。当温度低于15°C或高于30°C时，则少投或 不投。

日常管理严禁流入受农药、化肥污染的水源；防止 鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵人；及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。

高温季节加大水流量， 以控制水温升高和保证水体溶解氧充足。寒冷天气田螺进入泥土 冬眠，此时，每周换水1〜2次，并向水体撒一些切碎的稻草，以利田螺越冬。

田螺捕捞当田螺长到1千克80个左右时，就可捕捞 伺养龟鳖。收获田螺时，可采取捕大留小的方法，有选择地捕取成螺，留养幼螺，并选留部分母螺，以做到自然补种，以后无须 再投放种螺。

根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨或 夜间可在岸边和水体中旋转的竹枝、草把上拣拾；冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外，也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等 办法采收田螺。

收取的田螺最好当天新鲜投喂，不要置放时间 太长。

五、怎样养田螺

放养前在池中每667平方米施基肥15千克，基肥用切碎的稻草3份和新鲜鸡粪1份混合均匀制成，10天后将肥料埋人养田螺池子的底泥中，几天后池底不再产生气泡，就可以放养田螺了。

一般每平方米放养1〜2龄田螺100只，其中75 只雌的，25只雄的。 田螺雌性个体较大，两只触角大小相同，向前方伸展；雄性个体较小，右触角比左触角短而且粗，末端向内侧弯曲，生殖孔开口于右触角顶端。

养田螺需要氧气多，所以养田螺的池子要经常换水，保持水质良好，田螺吃青菜、浮萍、米糠、瓜果以及鱼杂、动物内脏，最好能经常在词料中拌一些贝壳粉（图4-1）。 1周喂2次，喂前先捞出上次剩余的饵料。

平时多围着池子转转，把游动力差、肉少壳厚的老弱病残螺捞出来，敲碎喂黄鳝，当水温降至10°C以下时，田螺开始钻人泥中冬眠，只要保持0。5〜1米水深，使冬季冰层不结到底就可以安全越冬。

养田螺的目的是喂黄鳝，在整个养殖期内每天都可以捉田螺喂黄鳝，可以用手捉，也可以在田螺集中的地方用小抄网抄捕，喂黄鳝的田螺大小要根据黄鳝的大小来定，小黄鳝只能吃小田螺，大黄鳝吃较大的田螺，有的田螺太大，黄鳝吃不了，就不要喂，留在田螺池里繁殖小田螺，也可以拿到市场上去卖。

六、我们应该怎样养殖田螺

养田螺的场地比较多，废弃的排水沟、坑塘或养鱼池塘，只要 是水无污染，水不干，能保持水深30〜50厘米，底质是有机质的软 泥的地方都可以养田螺。

（1）养殖池准备 在池中每667米²施基肥15千克，基肥用3份切碎的稻草和1份新鲜鸡粪混合制成。 10天后将基肥埋入养 殖池底泥中，待几天后池底不再冒气泡，就可以养田螺了。

（2）放养 每平方米放养1〜2龄的田螺100只，其中雌螺75 只、雄螺25只。雌雄螺区别：雌性个体大，两只触角大小相同，且 向前方伸展；雄性个体较小，右触角比左触角短且粗，末端向内侧 弯曲，生殖孔开口于右触角顶端。

（3）日常管理 ①换水 经常换水，保持水质良好，使水中有充足的溶解氧。 ②投饵料 田螺吃青菜、浮萍、米糠、瓜果以及鱼、动物内脏。

每周投喂2次，在喂料前先清理残料。在饲料中拌入一些贝壳粉 以加强营养。

（4）收获与越冬 平时经常巡池，把活力差；肉少壳厚的残螺 捞出，敲碎喂黄鳝。 当水温降至10°C以下时，开始钻入泥中冬眠， 只要保持0。

5〜1米水深，田螺能安全过冬。

七、在家怎样养田螺

田螺养殖技术： 1、养殖场所：田螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。

最好有流水。养殖池建造。

螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。

池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。 2、饲养投放：养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。

施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。

青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。

投喂量视田螺摄食情况而定。 一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。

投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。

3、水质调整：一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，尤其是高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。

螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度。

当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。 扩展资料 田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品，国外还有美容食品之称。

它含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%，另外还有维生素、钙、铁等人体必需的元素，田螺肉营养优于鸡、鸭、鹅、猪等，不亚于鲫鱼、海参等。田螺肉可滋补肾阴，明目清脑，增强肌肉弹性、细腻皮肤等。

田螺可作家常肉食，也可加工成系列食品、烹制多种药膳佳肴、防病治病。目前，天然生长的田螺远远不能满足市场的需求，且田螺养殖生长快，产量高，养殖田螺“钱”途广。

1、田螺养殖成本 由于田螺养殖不需要投喂很多饵料，其饵料的成本也很低。因此，基本不需要多少成本，只要你家里有田，那剩下的就是田螺苗了。

养殖田螺效益比较显着。专养田螺，667m2可产400kg，目前市场价格为3~4元/kg，以3.5元/kg计，667m2产值可达1400元。

另外田螺池还可混养少量草鱼，增加螺池单位面积效益。由于田螺养殖不需要投喂很多饵料，其饵料的成本也很低。

因此，田螺养殖的纯利润大约有1000元/667m2左右，效益较为可观。 2、田螺的营养价值 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。

提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含铁，铁是造血的必要成分，适宜缺铁性贫血的治疗。 参考资料来源：百度百科-田螺。