一、波尔多杯和勃艮第杯有什么区别

波尔多杯是红酒杯的一种具体请参照上图！波尔多杯：适合用来喝法国波尔多葡萄酒，或者以波尔多葡萄品种酿制的，具有波尔多风格的葡萄酒：1、杯身和缓的弧线可以徐徐引出香气，也有利于香气的保持；2、郁金香似的杯身，在饮用时可以让酒液从舌头中央向四周散开，更好的展现波尔多葡萄酒的平衡性。

勃艮第杯：适合用来喝法国勃艮第葡萄酒，或者以黑皮诺酿制的，香气精致、复杂，较高酸葡萄酒：1、宽广的杯身可以加大酒液与空气的接触面积，有利于香气的散发，2、球型的杯身，适用于像黑皮诺这样酸度高的酒，在饮用时可以让酒液先从舌尖（通常舌尖对甜味较为敏感）流入口腔，可以突显酒的甜度，让酒的酸与甜更为平衡。

二、为什么勃艮第酒杯肚子会大

勃艮第红酒杯（Burgundy）：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香【勃艮第杯】，和【波尔多葡萄酒杯】一样，属葡萄酒杯的一种。它们其实都还算是属于比较传统的风格。

【勃艮第杯】的经典特征就是类似于气球的形状，也就是肚子大。所以相较之【波尔多葡萄酒杯】来说它就会浅一些，而且杯子直径也更大一些，这样的杯型就更易于散发那种产于法国勃艮第地区的葡萄酒其浓郁的香气。一个是“收香”，一个是“散香”，就是一个内收一个外放，一个低调一个张扬，就是这种意思。从原料上讲，这种勃艮第地区产的葡萄酒其原料一半是黑比诺或者夏敦埃葡萄.从盎司数上，与波尔多葡萄酒杯一样，勃艮第葡萄酒杯最最理想的容量也是10盎司。（1盎司约等于28毫升）

三、波尔多型酒杯与勃艮第型酒杯

波尔多红酒杯（Bordeaux）：郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。

勃艮第红酒杯（Burgundy）：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。