健康零食山楂片的做法如下：

一、原料：新鲜山楂果300克、冰片黄糖3块、盐小撮。

二、具体步骤：

秤3斤山楂果；清洗一次，果子围圈横切开，取出果肉，加水刚好浸到果肉，煮滚慢火煲5分钟；倒入料理机搅打成泥；倒入不粘锅，加入糖块及盐，慢火熬煮，不断搅拌以免糊底；大约煮15分钟，锡纸抹油后倒入山楂，刮刀抹平，入烤箱大约60度，烤8小时；晾凉剪成块；装入保鲜盒，冷藏保存即可。

山楂片有什么食疗作用如下：

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管和镇静作用；山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；山楂有活血化淤的功效，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。