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东北的家凉怎么做的很怀念很想吃

作者:丁夕一
2020-03-01
信息

材料:黄瓜两根、千豆腐两张、拉皮一张、蒜两半、酱油一小勺、醋一小勺。

方法:1.将买来的三样主料清洗干净。(要选择新鲜的食材)

2.将黄瓜用插板插成细丝状,(注意安全)插完之后放入一些盐。

3.将千豆腐切成丝。将拉皮切成块,洗干净后拉皮中水不用控得太干,放入黄瓜中。

4.加入各种调料,再加入香油、蒜末,搅拌均匀,即可使用。

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